Morčacie fašírky pečené v rúre
Zdravšia verzia klasických vyprážaných bravčových fašírok.
Rybacia nátierka
toto je moja najoblubenejšia pomazánka. Robíme si ju každý víkend na raňajky. Chutí aj mojej...
Hovädzie mäso na hrášku
Nevieme sa z mužom dohodnúť, že či takéto jedlo kedysi v reštauráciách predávali ako Námornícke mäso,...
Výborná koložvárska kapusta s kyslou smotanou
Medzi poklady domácej kuchyne jednoznačne patrí aj skvelá koložvárska kapusta. My sme ju zapiekli s kyslou...
Zabíjačková kaša
Toto jedlo milujem najviac z celej zabíjačky ... aj keď sme zabíjali, len keď...
Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše
Dnes sme mali takýto parádny obed... Kačicu mávame pár krát do roka, ale hus tak...
Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín
Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale...
Vianočné perníkové muffiny
Dneska sa ma dcérka opýtala či upečiem na vianoce okrem medovníkov aj perník, ktorý je v...
Lístkové cesto ako robím ja
Tento recept som si našťastie poznačila, keď som pred dvadsiatymi rokmi pomáhala piecť sestre šamrólky...
Slaný smotanový koláč
Tento koláč mi priniesla vlani ochutnať suseda, veľmi mi chutil, ale priznám sa, že...
Falošná držková z hlivy ako ju máme radi
Keďže je dnes v kalendári Pankráca, teda začínajú zmrznutí muži, nezaškodí niečo na zahriatie.....
Fettuccine Alfredo (cestoviny)
Snad kolko je rodin tolko domacich receptov na vsetko existuje vsade a v kazdej krajine. Medzi nase...
Prekladané smotanovo-oškvarkové pagáčiky
Vyskúšala som niekoľko receptov, no podľa tohto receptu boli pagáče mäkké niekoľko dní.
Domáci jogurt
Urobiť dobrý domáci jogurt nie je vôbec ťažké a výsledok vás určite prekvapí.
Punčové rezy á la Lindy
Dovoľujem si tento recept takto nazvať, lebo som si ho sama vymyslela a každý ho zbožňuje....
Smažená ryža s vajcom
Smažená ryža s vajcom je najobľúbenejší čínsky recept na celom svete. Je to veľmi jednoduchý a...
Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947
Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...
Pľundrové koláče
Recept na pľundrové (prekladané kysnuté a tukové) cesto mám z kuchárskej knihy po mojej babičke z roku...
Nakladané uhorky sladkokyslé
Blíži sa čas zavárania, tak pridávam tým gazdinkám, ktoré ešte nemajú svoj vyskúšaný a stály recept. Ja...
Zemiaky s kyslou kapustou
Toto jedlo robíme tradične každý rok na Veľký Piatok. Prvý krát som sa s týmto jedlom...
Lávové muffinky
Neviem do akej národnej kuchyne tento koláčik zaradiť, ani neviem či to je soufflé, ale...
Tvarohová roláda
Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády, ak sa ohlási nečakaná návšteva...
Trnkové víno
Trnky sa zberajú na víno väčšinou v druhej polovici oktobra, ked ich trocha oparí prvý...
Frankfurtská polievka
Jednoduchá, rýchla franfurtská polievočka tak ako ju varíme u nás doma :-)))
Babkine cesnakové slimáky
Vynikajúce pečivo s vôňou cesnaku, ktoré viete rýchlo pripraviť a určite poteší celú rodinu...
Fazuľová polievka nakyslo
Na masti osmažíme slaninu pokrájanú na kocky. Pridáme nasekanú cibuľu a smažíme do slabohneda. Základ...
Bravčové pliecko po cigánsky
Mala som na pracovisku kolegu Róma. Keď som sa ho opýtala, čo varila manželka včera, často odpovedal - nokerle s lečom a klobásou....
Krehké koláčiky z kyslej smotany
Aj takéto pečenie prekvapí náročných a môže byť aj nedeľa. Prípravu, pečenie zvládne aj začiatočník....
Moje vegetariánske lasagne
U mňa doma mimoriadne obľúbené jedlo. Urobím ho vždy veľa, takže nám od víkendu vydrží...
