Tiramisu

Tiramisu v pohári fotorecept

Name: Tiramisu v pohári (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: piškóty dlhé, 1 bal.; mascarpone, 500 g; smotana na šľahanie, 300 ml; káva instantná, 3 PL; voda, 500 ml vlažná; cukor práškový, 4 PL; cukor vanilkový, 1 ČL; kakao, 2 PL

Annamária Wurster–Nagy
šéfcukrárka Castel Pension & Restaurant v Mierove, 18. júla 2021

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tiramisu #dezertvpohári #mascarpone #dezert #kávovýdezert

30 minút
príprava

Suroviny

1 bal.	piškóty dlhé
500 g	mascarpone
300 ml	smotana na šľahanie
3 PL	káva instantná
500 ml vlažná	voda
4 PL	cukor práškový
1 ČL	cukor vanilkový
2 PL	kakao

Postup

1
Piškóty dáme do väčšej misy. Kávu rozpustíme vo vode, nalejeme na piškóty, necháme zmäknúť a trošku ich polámeme.

2
Krém: V miske vymiešame mascarpone so smotanou, s práškovým a vanilkovým cukrom do peny.
3
Krém dáme do cukrárskeho vrecka a vrstvíme do pohárov striedavo piškóty a krém.