Spôsob prípravy

pre lenivých, ale aj bezzubých. :))

Párance s podmaslím

Cestoviny

Na tento recept si pamätám ešte z rokov šesdesiatich, ja som mala 9 rokov, starká keď miesila...

Kysnuté tvarohové koláčiky

Starý rodinný...

Sibírske pelmene

Bravčové mäso

Recept je z upravený podľa knihy "Mirovaja kuchňa"

Špagety s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Jednoduché, rýchle, chutné a ešte aj zdravé vo verzii vegan.

Roztrhané mäsko

Hovädzie mäso

Taketo mäsko je velmi dobre, ked niekam cestujete , alebo na piknik, šupnut do žemle,...

Báleše

Videla som množstvo receptov na báleš, ale mi sme odjakživa takto volali toto jedlo. Robievalo...

Trojkráľové halušky – strapačky s bryndzou

Cestoviny

Dobre viem, že halušky patria do gastronomickej pokladnice našej domoviny. V našej rodine ich varenie...

Špikovaný domáci králik so slaninou, cesnakom na červenom víne

Hlavné jedlá

Dnes sviatočný obed pre moju návštevu . špikovaný králik cesnakom a slaninou na víne.

Hruškový koláč

najradšej pečiem ovocné koláče, lebo sú svieže, vláčne a hrušky v tomto koláči, sú...

Kuracia roláda plnená hríbami

Recept trošku náročnejší, ale ten výsledok stojí za to.

Nadýchaná bublanina

Letný ľahký koláčik, ktorý je hotový za hodinku. Nadýchaná bublanina so sezónnym ovocím priamo zo...

Bavorská hubová smotanová omáčka so žemlovou knedlou

Najprv zacneme knedlou. Pecivo nakrájame a spojíme v mise s vajíckami a mliekom. Pridáme muskátový oriesok...

Špenátové gözleme / Ispanaklı Gözleme

Fantasticky chutné turecké placky plnené čerstvým špenátom v kombinácii so syrom a tvarohom. Tentoraz vám svoj...

Linecké trené koláčiky

Zo surovín vypracujeme cesto a z polovičky lisom na cesto lisujeme na plech hviezdičky. Druhú polovičku...

Vanilkové (orechové) rožky

Takže, tento recept je veľmi jednoduchý. Pripravujeme ho vždy na Vianoce. Dobre sa uskladňuje,...

Morčacie stehná na cibuli a cesnaku

Hlavné jedlá

Na rozpálenom oleji opečte morčacie stehná dozlata z oboch strán. Opečené mäso odložte a vo výpeku...

Şiş kebab /Šiš kebab

Hovädzie mäso

Šiš kebab - čiže na paličky ponapichovaný kebab, pečený v rúre ;-) Jednoduché a výborné.

Pečeňové knedličky

Prílohy

Varila som polievku z kačacích drobkov z dvoch kačíc a pridala som aj štvrť kuracieho prsa...

Šošovicová polievka s párkom

Večera

Šošovicu prepláchneme a namočíme na hodinku do vody. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju do sklovita...

Grilážky s krustou z karamelu

Upečieme piškótový plát, po vychladnutí povykrajujeme kolieska, odložíme.

Osviežujúca biela karfiolová polievka

Zostalo mi z veľkého jarného karfiolú a tak som jednú jeho časť pripravila ako bielú polievkú...

Talianske rizoto

Talianska kuchyňa zachutí každému labužníkovi.

Kurča v marináde pečené so zemiakmi

Obed z jedného pekáča.

Domáci kečup ( fotorecept )

Úroda bola tento rok taká dobrá, že kečup sme robili už druhý krát. Pomáhal...

Kuracie prsia , ľahký obed pre dvoch

@jerica Potrebovala som mať rýchlo a chutne spravený obed pre nás dvoch , prsia volali...

Tortička s tvarohovým krémom a lesným ovocím

Vajcia s cukrom vyšľaháme na penu, zľahka vmiesime múku preosiatu s kypriacim práškom a olej...

Cigánska pečienka

Bravčové mäso

Cigánsku pečienku najradšej robím na chate počas víkendu.

Linecký mriežkový koláč

Zmäknuté maslo zmiešame s ostatnými ingredienciami a poriadne vymiesené cesto dáme asi na pol hodiny odležať...

Banánový želé zákusok

Tento recept som odkukala od svojho priateľa. Spravil mi ho na moje narodeniny. Pred príchodom...

Orechovo-smotanové pečivo

Jednoduché pečivo vhodné na každú príležitosť, sviatky, oslavy, alebo len tak.

Kokosové kmene

Z kokosu, mlieka a salka spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Jednu časť zafarbíme na...

Pivný hovädzí guláš s karlovarskou knedľou

Hovädzie mäso

Cesnakáče