Šuhajdy čokoládové

serchan - fotkaserchan, 12. decembra 2010
Šuhajdy čokoládové
Foto: serchan

Tento recept robíme u nás už niekoľko rokov , aj priateľky ,ktorým som ho dala si ho pochvaľujú. Šuhajdy sú výborné!

90 ks
porcií

Suroviny

250  g
100 g
200 g,-kolieska
200 g
300 g
1 a 1/2 lyžičky
125 g
125 g
  na ozdobu




Postup

  1. 1

    Stužený tuk a čokolády ( ja používam 300 g čokolády na varenie ) rozpustíme nad parou.

  2. 2

    Plnka: smotanu, kr. cukor a kakao spolu zmiešame a privedieme do varu. Od bodu varu za stáleho miešania varíme ešte 15 minút a odstavíme. Trochu vychladíme a pridáme maslo , Heru a vymiešame.

  3. 3

    Plníme do vyšších papierových košíčkov. Plníme lyžičku čokoládovej hmoty, lyžičku -kávovú, plnky a lyžičku čokoládovej hmoty. Do ešte teplej kvapneme bielu čokoládu a špáratkom roztiahneme do strán. To tvorí ozdobu.

Diskusia k receptu

magdula
robila som ich, tie čo boli predtým na vareche, dobre som to neprečítala a do plnky som nedala maslo, nadavala som v duchu na recept, lebo plnka sa ťahala až teraz som prišla nato, prečo. nuž čo všetko treba si poriadne prečítať. Tieto sú krásne ale nemám nervy na ozdobovanie aj tak sú hned zjedené.
kozima
Ja ich urcite urobim poznam ich.Robievam ich iba na vianoce.
alzbetka2
a ešte tú plnku varíš riadne na sporáku, alebo nad parou, lebo ja takúto, ale z mlieka, kryštálového cukru a kakaa varím nad parou do zhustnutia a potom pridávam maslo alebo Heru a je to vynikajúca plnka do piškótových zákuskov
angela64
robím šuhajdy na každé sviatky, ale takýto recept so smotanou nepoznám
vanilka26
Mne teda tento recept nevysiel,strasne citit v tom kreme Heru,,,asi nabuduce vyskusam iny.....




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia