Jesenné (recepty podľa klikanosti)

. topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku. takže boli škvarky a trebalo dačo...

Karfiolová polievka s tvarohom krémová

Tuto polievku nám varila ešte moja babka na letných prázdninách na osade. Tvaroh a sýr boli...

Hovädzí a bravčový rezeň NITRAVA

Hovädzie mäso

Tento recepis je určený tým, ktorí favorizujú mäskové proteíny a sú proste labužníci na túto surovinu....

(Ne)zapekané jablkové pyré so zázvorom

Táto moja ďalšia improvizácia je super pri bolestiach hrdla alebo aj na prevenciu ;).

Quinoa s tekvicou a listami kelu

Tato priloha je trochu kyslasta a trochu sladkasta vhodna ako ranajky, napr. s volskym okom,...

Nahé orechové štangle s jablkami

Jednoduchý koláč ku káve pre tých, čo ľúbia orechy.

Tekvicová minestrone

Polievky

Polievočka, ktorá zahreje a poteší nie len v sychravom počasí. S ciabattou chutí tak taliansky,...

Kurča na kapuste

Bravčové mäso

Do misy dáme scedenú kapustu, slaninu pokrájanú na malé kocky, prelisovaný cesnak, rascu a...

Slivkové lístkové hrebienky s mirabelkovým džemom

Recept z domácich sliviek a doma zavareného džemu z mirabeliek zapečené v listkovom ceste.

Kuracie vnútornosti Tralalajdy

Kuracie mäso

Kombinácia hydinových vnútorností so strukovinami vykreovala celkom príjemnú chuť. Ochutenie a jemnú pikantnosť dodajú cibuľové cíby,...

Hríbová a rajčinová focaccia

Focaccia patrí medzi najobľúbenejšie maškrty môjho manžela a nášho 5-ročného syna. Je to vďačná kysnutá pochúťka...

Bryndzové pirohy s hubovým ragú

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...

Tvarohové noky se švestkovou omáčkou

Když nám na zahradě zrají švestky, dělám z nich ledacos a moc rádi máme švestkovou omáčku....

Bravčová pečienka v jogurtovej omáčke

Bravčové mäso

Nevšedné kombinácie zdanlivo sa nehodiacich surovín urobia na tanieri prekvapujúcu explóziu chutí. Takto poeticky som si...

Tekvicový krém s kozím syrom

Výborná sýta polievka.

Tekvicový šalát s horčicovo-medovým dresingom

Vianočkový nákyp s hruškami

Pouzitymi surovinami je tento nakyp podobny zemlovke. Rozdiel je v sposobe ukladania vianocky a ovocia....

Tvarohové dolky

Niečo ako šišky. Veľmi rýchlo urobené.

Šalát z pečeného baklažánu a prosciutto crudo

Na dnešnú večeru som pripravila šalát z pečeného baklažánu, prosciutto crudo a vajec varených na...

Opekaný chlebíček

Je rýchly a vynikajúci na večeru...

Pečená husokačka na zabíjačkových zemiakoch

Hlavné jedlá

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho zahraničného labužníka. Veď naša...

Jablková torta

Zamiesime si cesto, sypké zmiešame spolu a tekuté primiešame a vymiesime cesto, s ktorým môžeme ihneď...

Kuracie závitky s orechovo-hruškovou plnkou

Kuracie mäso

Pečená jablková omeleta

Zmiešame múku, trstinový a vanilkový cukor, kypriaci prášok, štipku soli a škoricu. K...

Žalude z maslových sušienok

Maslo roztopíme, pridáme cukor, pomleté sušienky a orechy a džús. Spracujeme rukami do kompaktnej...

Pohánka s hubami a so špenátom

Hroznová tortička

Jogurtová plnka: smotanu vyšľaháme dotuha. Do bieleho jogurtu pridáme práškový cukor, vanilkový cukor a citrónovú...

Zaúdený jelení chrbát s orechovo-jablkovým pyré

Hlavné jedlá

Veľa ľudí si myslí, že orechy sú doménou sladkej kuchyne. Nie je to však pravda,...

Krémová tekvicová polievka

Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a pridáme na kocky narezanú mrkvu, petržlen, ošúpanú tekvicu...

Baba s kapustou a hríbami

Lahôdková paprika

Velmi jednoduche lahke predjedlo, alebo priloha. Taktiez vytvor mojho manzela.

Tekvicovo-jablkový páj

Hubové zemiakové placky

Ošúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave....

Škoricovo-tekvicové scones

Ranajky do jesenneho sychraveho rana, ktore Vam ho urcite sprijemnia. Tekvicove puree som mal pripravene...

Jablkový bezlepkový koláč