Rucola šalát s avokádom, mangom a cherry paradajkami
je to zaujímavá kombinacia avokáda a manga, poprípade kuracieho mäsa, ale velmi chutná kombinácia ......
Zelená špargľa pod syrovou perinkou
Je čas špargle - ponúkam veľmi rýchlu a zdravú večeru. Alebo predjedlo?
Čokoládovo-cviklový koláč
Zdravý koláč vhodný na všetky príležitosti. Jednoduchý príprava a skvelá chuť.
Domáca bylinková vegeta
V lete si suším bylinky. Napadlo mi, že si z nich spravím bylinkovú zmes...
Bryndzové hviezdičky
Múku, bryndzu, maslo, soľ a prašok do peciva spracujte a nechajte chvíľu odležať.
Grécka spomienka
Gréci milujú more, slnko a dobré jedlo. Z krásnej dovolenky som si doniesla príjemné spomienky a...
Perník so slivkovým lekvárom a s makovou penou z Rakúska
Všeličo nám pripomína chvíle cestovania – suveníry, fotografi e či videá, fľaša vína... Nuž a fajnšmeker si prinesie recepty národných kuchýň....
Kuracie prsia v marinované v citrónovej šťave
Predchádzajúcim rcp, na huspeninu, som si asi voči sebe popudil dodržiavateľov pôstu. Ale ja...
Americké palacinky
Niečo medzi palacinkami a lievancami... neviem, ako sa to oficiálne volá . )
Závin s gaštanovým pyré
Mam v chladnicke uz nejaky cas gastanove pyre a nevedela som co s nim. Vyskusala som...
Zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v celosti v šupke. Po vychladnutí očistíme a pokrájame na menšie kúsky a dáme bokom....
Jablkové flapjacks
Ďalší recept z Anglicka. Je jednoduchý a celkom rýchly. Túto chutnú sladkosť nájdete hádam v...
Marcipánové butter keksy
Veľmi jemné, skôr maslové keksy, s ani nie tak chuťou ako vôňou marcipánu.
Falošný kysnutý koláčik
Nie vždy sa mi chce čakať, kým vykysne cesto ... táto alternatíva vtedy príde...
Kuracie prsia plnené glazovanou mrkvičkou v slaninovom kabátiku
Dostala som Bio kura, vykostila som prsia a rozhodla som sa urobiť lahodné papaníčko. Naplnila...
Maslový banánový chlebík bez lepku
Banánový chlebík bez lepku je veľmi praktický koláč. Jednak v ňom spotrebujete prebytky z kuchyne (ako...
Vyprážaná roštenka plnená feferónmi
Hovädziu roštenku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme vyklepeme na tenko. Mäso naplníme nakrájanou cibuľou...
Chilli gnocchi
Gnocchi s opekanou paprikou a cuketou, ochutené originálnym korením Arrabiata a posypané čerstvou čili papričkou a...
Ľudové zemiaky
Tieto zemiaky ma rada cela rodina. Mame ho casto zaradeny do nasho jedalnicka. Jednoduchy a...
Cestoviny so zemiakmi, rukolou a paradajkami
Tento recept som nasla v jednej kucharskej knihe, zabodoval nielen pre rychlu a jednoduchu pripravu, ...
Talianske drobné pečivo Baci di dama v čokoládovej verzii
Múku, cukor, kakao a mleté lieskovce dáme do misky. Všetky sypké suroviny premiešame lyžicou...
Steak Diane
Na toto jedlo som sa už dlhšie chystal a určite som rád že som sa k nemu...
Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN
V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....
Slaná torta po mojom
Na rodinnú oslavu to chcelo niečo špeciálne, tak som vymyslela túto slanú tortu s mojím oblúbeným...
Kávové nebíčko v pusinke
Cesto: žĺtky vyšľahať s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridať olej, vodu. Preosiatu...
Slimáky s cesnakovým maslom
V rajnici varíme 2 minúty víno, vývar, estragón a 125 ml vody. Potom pridáme...
Segedínsky guláš so zázvorom a zabíjačkovou klobásou
skvelý obed aj keď trošku viac kalorický :)
Gaštanovo - čokoládový koláč s karamelom, pistáciami a malinami
Pripravíme si cesto zmiešaním uvedených surovín. Vodu pridávame podľa potreby v naozaj malom množstve. Cesto...
Zapekaný patizón Oravienka
Tento patizón s hlivou a ďalšou zeleninou som "vykoumala" priamo v Zázrivej, nádhernom našom oravskom sídle...
Datľovo-orechové placky
Recept mám už dávno opísaný zo smmb, ale až teraz prišlo na jeho realizáciu. Od...
