Jablkové flapjacks

Name: Jablkové flapjacks
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: vločky ovsené, 250 g; maslo, 100 g; cukor, 100 g; golden syrup, 3 PL (javorový sirup alebo med); škorica mletá, 1 - 2 čl; jablko, 1 - 2 ks; orechy posekané

becky, 12. augusta 2015

Foto: becky

Ďalší recept z Anglicka. Je jednoduchý a celkom rýchly. Túto chutnú sladkosť nájdete hádam v každej kaviarni či čajovni. Má množstvo podôb, no však Zobraziť celý popisĎalší recept z Anglicka. Je jednoduchý a celkom rýchly. Túto chutnú sladkosť nájdete hádam v každej kaviarni či čajovni. Má množstvo podôb, no však táto je moja najobľúbenejšia - jablkovo-škoricová. Môžete ľubovoľne pridať rôzne oriešky či sušené ovocie alebo poliať čokoládou. :) Mňam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	vločky ovsené
100 g	maslo
100 g	cukor
3 PL (javorový sirup alebo med)	golden syrup
1 - 2 čl	škorica mletá
1 - 2 ks	jablko
	orechy posekané

Postup

1
Na slabom ohni roztopíme si maslo. Ja používam rastlinné (vegánske) maslo. Pridáme cukor. Ja som použila hnedý tzv Muscovado, ale môže byť aj klasický kryštálový. Premiešame a pridáme 2-3PL Golden Syrup alebo Maple Syrup alebo med.
2
Jablká nastrúhame alebo nakrájame na malé kocky a zmiešame s 1-2 ČL škorice.
3
Vločky, jablko a maslovo-cukrovú hmotu zmiešame. Môžete miešať aj rukou dokým nedostanete lepivú konzistenciu, ale nie tekutú. Ak sa Vám stále rozpadáva pridajte ešte jednu lyžicu Golden Syrup-u alebo trocha masla. Aj je konzistencia príliš riedka, pridajte trocha vločiek.
4
Malý plech vystelieme papierom na pečenie (alebo vymastíme maslom). Plech by nemal mať ostré hrany. Dobre, rovnomerne "utlapkajte" lyžicou. Flapjacks sú vačšinou okolo 1-2cm hrubé.
5
Pečieme na 180°C, 20-25 min, resp vyberieme keď okraje začnú hnednúť a chytí zlatú farbu.
6
Vyberieme, za tepla ešte nakrájame na kocky a necháme vychladnúť.