Sezónne a sviatočné jedlá

Receptík mám z "Dobrého jedla", len som si ho trošku "poveľkonočnila"

Talianske fašiangové castagnole

Obdoba šišiek, ktoré obľubujú Taliani.

Bezlepkové gápeľské koláče

Pripravíme kvások zo 100 ml vlažného mlieka alebo vody, cukru a droždia, ktorý necháme približne...

Pestofarebné špízy

Bravčové mäso

Mala som chuť na kuracie pečienky...

Syrové chlebové paličky s rozmarínom

Tieto chlebové paličky sú chutné čerstvé, ale je tiež dobré si ich napiecť do zásoby...

Slivkovo-pistáciový koláč

Dnes vam ponukam jeden vyborny slivkovy kolac s pistaciami. Kolac je dochuteny kardamonom, ktory...

Hrnčekový jablčník pod bielou čokopolevou

Na dávkovanie surovín stačí 250 ml hrnček a na pečenie plech 20 x 35 cm.

Karí rizoto

Som ho objavila pred pár dňami a zachutil mi...

Redkvičkovo-cibuľkový šalát

Šaláty

Zdravý jarný šalát

Rybacie koláčiky

Hlavné jedlá

Rybacie koláčiky, no to je doslovný preklad anglického receptu, fish cakes. Taká ich klasika,...

Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom

Vysvetlenie k servítke s veľkonočným motívom – u nás gréckokatolíkov skončí obdobie Paschy teraz v stredu 8....

Vyparádený perníkový koláč

Malá inšpirácia k blížiacim sa Vianociam... koláč piekla moja dcéra podľa receptu z nejakého časopisu...

Orechovo-vínové keksíky

Jednoduché, rýchlo upečené keksíky.

Jahodový jablčník

Je to rýchly letný koláč aj pre mladé gazdinky.

Teľacia špička s omáčkou z kozákov a michaliek podávaná so zemiakovo-mrkvovým pyré

Hlavné jedlá

Chutný nedeľný obed.

Rezy s piškótami

Tento zákusok nám mama piekla vždy na sviatky. Zbožňovala som ho. Potom recept niekde založila a nemohli...

Ríbezľový koláčik s kokosom

Recept do súťaže s McCain . Našla som zaujímavý recept. Kokos...

Kalifornské závitky

Kuracie plátky osolíme, položíme na ne polovice broskýň, plátky syra a spojíme špáradlami.

Moja bryndzová nátierka

nie je na nej nič zvláštne iba sme si na nej ohromne pochutili tak si dajte aj...

Vysmážané kelové listy

Fotka je vlastná, fotka č. 3 zobrazuje výsledné menu. Porcia sa skladá z 3ks. vysmažené...

Baraní guláš s opekanými šúľancami

Hlavné jedlá

Syry, zemiaky, kapusta, plody a mäso z lesa... kuchyňa liptovských babičiek vlastne vôbec nebola fádna. Zapojili fantáziu, fortieľ...

Zapekané fliačky s jablkami

Uvarené cestoviny premiešame s maslom. Olúpané a na hrubšie plátky pokrájané jablká podusíme s cukrom, ...

Pórová polievka s palacinkou

V mlieku uvaríme mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme na drobno nakrájané zemiaky a na kolieska...

Kolienko na čiernom pive

Bravčové mäso

Koleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak...

Hrach s paradajkou ako príloha

V hrnci zohrejeme olej (alebo ghí), pridáme tmavé horčičné semienko a necháme ho prasknúť. Potom...

Hustá hrachová polievka s kolenom

Bravčové mäso

Kuracie s baklažánom

Rýchlovka do 30 min.

Cuketové slimáčiky

Dnes som spravila slané koláčiky, plnené cuketovou nátierkou. Recept na cuketovú nátierku je: http://varecha....

Orieškovo-dubákové fašírky z kuracích pŕs

Môj priateľ miluje kuracie prsia, pripravila som ich neobvyklým, ale veľmi chutným spôsobom.

Medovníky

Aj vy konečne chcete tento rok upiecť medovníky a nenašli ste overený recept? Tieto medovníčky vám budú...

Tvarohové gule s jahodami

V miske zmiešame vajce, tvaroh, krupicu a proteín.

Jablkovo-citrónové prekvapenie

Luxusne sa tváriaci a pritom jednoduchý dezert :)

Segedín z údeného kurčaťa

Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme dozlatista na časti rozohriateho tuku, zaprášime paprikou, pridáme rascu a zalejeme...

Špenátové lasagne

Cestoviny

Tohtoročná úroda špenátu bola mimoriadne vydarená, tak to treba využiť...

Kuracie stehná so šípkovým lekvárom

Takto urobené kuracie stehna je zmena zabehnutom rytme pečenia je to sladkastá chuť. Ako napísal jeden...

Výborný jabĺčkový zákusok