Krémová cuketovo-mrkvová polievočka
Pre mňa NAJ polievočka, ktorú som robila tento rok....
Hroznový koláč
Keď je úroda ovocia, mením jeho druh v koláči. Pečiem väčšinou zo surovín, ktoré...
Dvojfarebné pudingové keksíky
Skvelé suroviny ako sú BB puding a Zlatý klas sa výborne hodia nielen na prípravu pudingu a...
Orechovo-čokoládové fit šuhajdy
Jednoduchý recept na orechovo-čokoládové košíčky (šuhajdy) v zdravšej verzii.
Čatní z datlí a tamarindu
Čatní (chutney) mám rada hádam všetky. Tento je asi jeden z tých najjednoduchších a pritom najchutnejších....
Oblátková roláda
Tento recept je už starý, možno aj 40 rokov, keď som ako mladučká zbierala recepty a podľa nich robila a piekla....
Cuketové muffiny s kukuričnou múkou
Cuketu nastrúhame najemno, osolíme a necháme odstáť 10 minút, aby pustila vodu.
Rožky ako z pekárne
Pripravíme kvások: V miske zmiešame vlažnú vodu (180 ml), mlieko (120 ml), sušené droždie (7 g)...
Tvarohové kroketky
V šupke uvarené zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Prelisovaný tvaroh vymiešame s cukrom a...
Koláčiky s jablkovou plnkou
Tieto koláče robím na Silvester. Mám ich rada, lebo v nich nájdem všetko čo mi...
Banánová žemľovka
Olúpané jablká nakrájame na plátky, banány na kolieska. Ovocie dáme na rozohriatu panvicu s tukom....
Pečené kuracie krídla
Do misy dáme krídla, koreniny a trochu oleja, premiešame. Na plech dáme mastný papier...
Zeleninový šalát s fazuľou a vaječnou omeletou
Fazuľa v šaláte zastupuje bielkoviny, ktoré sú také veľmi potrebné pre náš organizmus.
Rizoto s prosciuttom a so špargľou
Fantasticky jemné rizoto s chrumkavými kúskami špargle....
Bezlepkové vianočné perníky
Suroviny spracujeme na hladké cesto, vyvaľkáme a pomocou formičiek vykrajujeme rôzne tvary.
Závin s červenou cibuľou
Mnohí z nás nevedia, čo s červenou cibuľou. Ponúkam preto recept, ktorý nesklame.
Kuracie rezne v ovocí
Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...
Pečené zemiaky so sušenou slaninou a šalátom
Pečené zemiaky, to je dobrota vždy. Vyskúšajte skvelú kombináciu so sušenou šunkou....
Biela maslová tekvica v praženici
Fajnové raňajky, ktoré nám pripravila dcéra Marcela.
Tvarohovo-makový koláč s mandarínkami
Podobá sa na cheesecake ale bez chrumkavého korpusu. Je krémový a svieži a ak treba, ...
Tapiokový dezert s longanom a mangom
Longan je tropické ovocie, ktoré rastie v strapcoch a trochu sa podobá na známejšie liči. Obsahuje...
Hruškový crumble s utajenou vianočkou
Ak netušíte, čo podniknúť s končekom vianočky, o ktorý nikto nejaví záujem, skúste ju...
Pečený čučoriedkový lievanec s cícerom bez lepku
Lievance pripravené na panvici poznáme všetci. Ale čo tak vyskúšať niečo nové, chutné a výživné?...
Domáci lekvár zo šípok (sverbovuzy)
Od známeho sme dostali cca 5 kg čerstvo nazbierané šípky – v našom nárečí šípky voláme sverbovuza...
Vyprážané rezne z bravčového mäsa
Mäso umyjem a osuším. Nakrájam na plátky hrubé cca 1 cm. Posolím z oboch strán....
Rajský chlebíček
Čokoládu a maslo rozpustíme a premiešame vo vodnom kúpeli na hladkú tmavú hmotu. V mise dôkladne metličkou...
Bramborové palačinky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a prolisujeme. Přidáme žloutky, cukr, sůl a...
