Sezónne a sviatočné jedlá

Pridám zopár receptov z diviny tento recept mám od kamaráta poľovníka.

Bravčový guláš

Ďalší môj recept z mojej kolekcie gril a príroda.

Karfiolové hrudky bez mouky

Není nad lehké jídlo

Kljukuša (Kľukuša) - jednoduchý zemiakový koláč

Kljukuša je bosniacke jedlo, ktoré má mnoho variacií. Môže sa tam pridať nastrúhaná cibuľa, ...

Kukulienkina nátierka

Kuracie mäso

Teplá či studená, s pečivom, cestovinou, či len tak samotná, je šťavnatá a...

Mäsové Tortellini s hubovou omáčkou

Rýchly obed.

Krém z mikrovlnky

Tento krém som si pripravila na tortu, ktorú budem piecť. Recept nieje náročný na prípravu , ale...

Krupicový zemiakový šterc

Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...

Lazane s mäsovým ragú

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...

Diviačie medailóniky na poľovnícky spôsob

Diviačí chrbát bez kosti osolíme a okoreníme. Potom opečieme z každej strany. Použijeme...

Vyprážaný patizón s pivom

Toto jedlo patrí k mojim obľúbeným a keď sa ozvláštni pivom, tak chutí skvele.

Kuracie cordon bleu s omáčkou demiglace z Francúzska

Kuracie mäso

Prípravu omáčky demiglace začneme tým, že pripravíme teľacie kĺbové kosti a dáme ich zapiecť na pekáči do...

Čalamáda bez sterilizácie

Prílohy

Túto čalamádu si zamilujete. Jednoduchá príprava, vynikajúca chuť.

Smotanová nepečená torta (falošné tiramisu)

Uvaríme kávu necháme ju vychladnúť a neskôr pridáme amaretto.

Račianska bravčová pochúťka

Bravčové pliecko nakrájame priečne cez vlákna. Cibuľku orestujeme na troche oleja do sklovita, pridáme na...

Rýchla cuketová alebo tekvicová polievka

Túto polievku robievala moja mama a vždy mne a mojej rodine veľmi chutila.

Lasagne

Hovädzie mäso

Ja lasagne moc nemusím ale tieto milujeme, tak dufam, že si ich aj vy trochu...

Rybie filé na slanine a cibuli

Přemýšlela jsem, jak jinak udělat filé, než klasicky obalit v trojobalu a tak jsem...

Malostranské placky

Pri listovaní mojich receptov ma zaujal práve tento, pretože tam ide tvaroh. Po menších úpravách...

Antipasti misti

Taketo nieco prinesieme, ked nas priatelia pozvu napr. na grilovacku, alebo to robime doma ako predjedlo,...

Kakaovo - šľahačkové rezy.

V tomto recepte je použitých prevažná väčšina produktov od výrobcu Dr. Oetker. Vrelé odporúčam tento...

Výborná paradajková polievka

Tento recept som sem vložila preto lebo túto polievku mi robí starká a je úžasná samozrejme som...

Cinnabon - škoricové slimáky

Koláče

Ak ste mali možnosť prechádzať sa po Viedenskom SCS a dostali ste sa do časti, kde...

Sójové rezne

Sója obsahuje najviac bielkovín zo všetkých plodín, sú ľahko stráviteľné a vstrebávané.

Grilované krevety

Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.

Marhuľový bozk

Koláče

Videla som ho v telke a zaujala ma kombinácia marhúľ a čokolády... je božská! Najlepšie je...

Cuketový koláč

Tento recept mám od kamarátky, v mojej mlsnej rodinke má úspech, papajú ho ku kakalku,...

Grilážky

Na Vianoce nechýbali ani u nás.

Maďarské orechové rožky

Koláče

Tieto koláčiky som jedla u babky a najprv som si vypýtala len názov, že však pozriem...

Torta futbalové ihrisko

Torty

môjmu synčekovi k jeho tretím narodeninám :-)))

Linguine s krevetami a sušenými paradajkami

Cestoviny

V jednej talianskej reštaurácii v Bratislave som si raz dala tieto úžasné cestoviny. Linguine s krevetami...

Zavárané feferónky plnené hrozienkami

Tento recept mám od mužovej sestry. Ona ho robí už roky. Doniesla mi feferónky aj...

Zeleninový mletý rezeň

Karfiol a mrkvu očistíme, nakrájame a dáme variť do slanej vody do polomäkka. Scedíme necháme...

Thajský šalát

Mrkvu si po dĺžke nakrájame na tenučké plátky. Tie potom nakrájame na úzke slížiky. Na...

Krúpové rizoto

Kuracie mäso

Malá zmena neuškodila :)

Banánová roláda