Sezónne a sviatočné jedlá

Pôvodne som chcela urobiť bouillabaisse, ale môj známy rybár mi namiesto zmesi rýb a morských plodov...

Madarská krémová dubáková polievka s tymianom

Polievky

Hríbové polievky sú fantastické. Dubáky sa veľmi dobre znášajú s inou zeleninou, prekvapujúco s...

Kysnuté kolieska s tvarohom a broskyňami

Dezerty

Tradičné kysnuté cesto, krásne voňajúce maslom a broskyňami...

Parmezánové vežičky

Keď som rozmýšlala, čo by bolo vhodnou prílohou k lososovi na štedrovečernom tanieri, majonézový zemiakový...

Sekaná so šošovicovým prívarkom a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Vopred namočenú šošovicu dáme variť s mrkvou a jednou cibuľou. Asi po 20 minútach odstavíme z...

Bezlepkové pirohy s tvarohom a lekvárom

Z Universal mixu, soli a vody ručne vypracujeme hladké cesto. Množstvo vody prispôsobíme podľa potreby....

Hovädzí guláš s paprikou

Hovädzie mäso

Tofu lečo s olivami

Konečne som dostala garam-masalu, korenie, ktoré tu bolo veľakrát ospevované. Vyskúšala som ju predvčerom...

Špenátové krokety

Vianočná kapustnica pre vegetariánov

Vianočná vegetariánska kapustnica podľa foodblogerky Evy Srogoncikovej, pozrite jej Instagram @glutenfree_planet, prípadne aj náš Varechový...

Makový koláč bez vajec

Koláče

Mala som chuť na sladké, no v chladničke žmurklo na mňa len jedno vajíčko....

Cestovinový šalát s artičokami a grilovanou zeleninou

Cestoviny

Hrachová polievka na maďarský spôsob

Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....

Tradičné vianočné beigli

Koláče

do vlažnej mlieka dame troška cukru a droždie nechame kysnuť

Kabanosová omáčka

Tento recept jsem před delším časem našla ve svém emailu. Pochází ze Slovácké kuchařky...

Jahňacie kotlety marinované v koňaku so sezamom

Jahňacie kotlety nasolíme, okoreníme, pokvapkáme limetovou šťavou, medom, polejeme koňakom, pridáme sezam, jemne premiešame a dáme odležať...

Domáce široké rezance s kravským syrom

Cestoviny

Dnes som dostala čerstvú dodávku mlieka, smotany, vajec a úplne čerstvého kravského syra. napadlo ma, ...

Thajská dýňová polévka s krabím masem

Chcete-li opravdu výbornou, thajskou polévku, použijte všechny uvedené suroviny včetně krabího masa. Já ho...

Rezne zapekané s hermelínom

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso, naň položíme kolieska salámy,...

Kváskový štedrák z kvásku lievito madre

Koláče

Štedrák sa u nás nikdy na Vianoce nepiekol. Párkrát sme dostali na ochutnávku, chutil, ...

Roláda z lístkového cesta

Recept pochádza z moravy od mojej netere.

Pšenica s kuracím mäsom na víne

Občas se mi povede jiný "model" než inspirace z netu. Tenhle se stal dost frekventovaným...

Chuť Ázie

Tento recept som si vymyslela (vytvorila) sama. Rada skúšam nové veci a experimentujem, preto som...

Žemle na sladko z misky-kysky

Raňajky

Kúpila som si misku-kysku, takú obyčajnú a povedala som si, že ju treba vyskúšať. Tak...

Velibah

Večera

jedlo síce pochádza z Orientu, ale ako veľa iných, aj toto sa udomácnilo na Balkáne....

Kelová roláda

Príprava je veľmi jednoduchá, roláda veľmi chutná a efektná, vhodná i ako výborné prekvapenie...

Restovaná bravčová pečeň

Delikátna bravčová pečeň hotová za 5 minút.

Šalát s prosciuttom, cuketou a čiernymi olivami

Šaláty

Cuketu nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme vínnym octom, olivovým olejom a ochutíme. Potom pridáme mätu,...

Záhradnícke rezne

Hovädzie mäso

Zadné hovädzie mäso pokrájame na rezne a naklepeme. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a poprášime...

Syrové pagáče

Na všetkých rodinných oslavách musia tieto pagáče byť a údajne sú najlepšie

Slonie slzy

Dezerty

obľúbený z mojich receptov

Plnené zapečené cukiny

Tento tyzden som dala rodinu na cukinovu dietu. Pred dvoma dnami to bol cukinovy nakyp, ...

Kysnuté oškvarkové žemličky

Raňajky

Výborná pochúťka na raňajky, desiatu, olovrant či večeru.

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou