Šťavnatý melón so syrom

cesminaz - fotkacesminaz, 10. júna 2014
Šťavnatý melón so syrom
Foto: cesminaz

V takomto nádhernom počasí,to ťahá každého von..či už na kúpalisko,k jazeru,alebo do prírody na príjemní rodinný piknik..nech už sa vyberiete kamkoľvek,niečo pod zub nikdy nesmie chýbať :-P A práve takouto "nevyhnutnostou" je u Turkov "melon a syr" :-) ..cez leto nesmie na žiadnom výlete,pikniku či doma na stole chýbať..a s kúskom chleba,vás to zasýti viac,než by ste čakali ;-P

15 minút
príprava

Suroviny

 (kravský)
 alebo iné obľúbené pečivo

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pre mnohých z vás,je melon so syrom možno nezvyklá a nemyslitelná kombinácia :-)) Ale verte,že je to naozaj skvelé a spolu to naozaj "ladí" ;-) Syr si nakrájame na kocky 1x1 cm.Dobre vychladený melon si tiež pokrájame na malé kocky..Spolu opatrne premiešame a môžme podávať.Ale môžte si ho takto pripravit dopredu napr.pre návštevu a dáte chladit do chladničky ;-D

    Šťavnatý melón so syrom  - obrázok 1
  2. 2

    Takýmto spôsobom si môžte uctiť nielen milú návštevu ;-) ked príde na ňu "menší hlad" ale je to aj super ľahká letná večera pre celu rodinku,ktorá nielen osvieži ale aj zasýti ;-P Či už v podobe pripraveného šalátu,alebo nakrájate melon a syr zvlášt :-) a každý si zoberie podľa chuti.Môžte k tomu podávat ľubovolné pečivo,či už čerstvé alebo do chrumkava opečené ;-) ktoré môžte podla chuti aj natret cesnakom..

    Šťavnatý melón so syrom  - obrázok 2
  3. 3

    Najlepší je k tomu turecký syr,ale môžte ho nahradit aj fetou,alebo gréckym syrom,kedže tie sú chuťovo skoro rovnaké.S krémovými syrmi neodporúčam..mám to odskúšané :-) Prajem dobru chut..

Diskusia k receptu

kukulienka71
No toto?! taká kombinácia by mi nenapadla, ale veľmi sa mi pozdáva:-) výživné a ľahké, chutné papaníčko v teple.
eviana
@cesminkaz , prekvapila ma táto kombinácia - melón a syr - ešte som nechutnala. Milujem syr s jablkami alebo hroznom... Joooj, už sa neviem dočkať, keď budú melóny také naozajské melónové a veru to vyskúšam... turecká kuchyňa je veľmi zaujímavá a inšpiratívna, je super, že nám ju tu na Vareche prostredníctvom svojich receptov prezentuješ... chválim, ukladám a ďakujem za sviežu letnú inšpiráciu :)
frezia68
Túto kombináciu asi vyskúšam s čerstvým ovčím syrom,až budú už naše melóny.Zaujímavý recept :-)
jozka2
Je to vyborna kombinacia,melon by sa mal jest s ciernym chlebom.
cesminaz
@kukulienka :-))) ver,ze ani mna by to nikdy predtym nebolo napadlo..a ked som u manzelovej rodiny videla takto nelogicky jest melon so syrom,som len prevracala oci a neveriaci krutila hlavou :-)))) ...odmietala som to dost dlho co i len ochutnat!..az raz som bola velmi hladna a nebolo poruke len "toto" ...no a vtedy som zistila,ze ake je to vyborne ;-O ..a odvtedy to lubim aj ja ;-P @evianka :-) ..ja som zasa este neochutnala ani jablko a ani hrozno so syrom ;-)) ..urcite vyskusam.Budem rada,ak tuto kombinaciu vyskusas..zazijes celkom inu,ale vynikajucu chut! No hej,teraz este niesu az take "ozajstne" melony..neskor budu sladsie a lepsie..ale tento bol z Grecka dovoz,takze bol uz tiez sladucky a stavnaty :-) @evianka ozvi sa potom,ze ako ti to chutilo :-)
marianne
@cezmina Teba uz ani neukladam do KK.Pre Teba mam specialnu kolonku s Tvojim menom v kucharskej knihe.Asi styroch Vas mam takto...co Ti napisem? tri suroviny a tolko dobroty...
cesminaz
@frezia68 ..uz som to jedla aj s ovcim syrom,sice je to zasa trocha ina chut,ale je to tiez spolu chutne ;-P Daj potom vediet,ci ti to "pasovalo" ;-D @jozka2 ..ano je to super kombinacia ;-P a co sa tyka chleba..to uz nech si kazdy vyberie podla chuti :-) Ja a moj väcsi syn napr.mame radsej cierny celozrnny chlieb a pecivo,ale zasa manzel a mensi syn oblubuju biele peciva :-) Takze to uz je kazdeho vlastny vyber ;-P @izabelka :-) ..nie len kombinacia je zaujimava,ale aj chut ;-) @kimlo ..no neviem neviem,ci by si potom nebezal na zachod :-))))))
jankavaskova
Mnaaaaam, ja som si zase myslela, ze sa to bezne jedava, lebo aj u nas sa podava :-). Bezne sa servirovalo ovocie s roznymi orieskami alebo aj syr s orieskami, mozno odtial sa preslo u nas na ovocie so syrom. Experimentujte, ak mate radi ostrejsie syry, neuveritelne sa hodia so sladkymi kombinaciami: spominany cerveny melon alebo hruska (odporucam syry s modrymi plesnami, to je vyrazne, ale neuveritelne dobre), a moj manzel zacal pridavat aj hodne slane syry ako jadel (oproti balkanskym typom je sice tvrdsi, ale k sladkemu ovociu je vazne dobry), pre deti sme skusili aj klasicky eidam a ma uspech. Aj jablcku sa hodia, ale nie az tak chutovo vyrazne syry, hrozienko podla sladu. My krajame osve ovocie a osve syr, nemiesame, pripadne az na tanieri. Takze ja skusim nasim chlapom pridat podla tohto receptu este tie male opecene pecivka :-) juuuuj, tesim sa z tohto
jankavaskova
Ozaj, aj biele melony, ked su sladunke su so syrmi super. Aaaaaaach, ja mam teraz riadne chutky a syr aj mame, ale melon nie je :-), asi idem spravit s jablckom, takyto recept zbadat takto....
alex37
@cesminaz , aj na mojom chlapovi z Balkánu vidieť 200rokov Tureckej nadvlády :-) veru aj u nás podaktorí jedia melón so syrom :-) ja to ale nie som :-)
havino
zaujímavé, ale nebránim sa, zvyknem bežne podávať ku vínu, kvalitný syr s hroznom, ako jednohubky, túto kombináciu ja by som okoštovala a aj skúsim, len chcem počkať na ten slniečkom dopestovaný melón, ale nezabudnem
marianne
Ja som si dnes na tento recept aj melon kupila,sakomprask vsetko co potrebujem.Melon som zjedla,na recept zabudla a furt rozmyslam naco ten syr mam... a skvely chlieb..10-zrny..tak nabuduce. mam toho hodne teraz...:-))
cesminaz
@Marianne moja mila.. citim sa naozaj poctena,ze mas pre mna zvlast "miesto" v tvojej kucharskej knihe ;-) Naozaj sa velmi tesim,ze sa ti moje recepty pacia a ze su podla tvojej chuti ;-P Tak to si naozaj veeeelmi sikovna,ze si zjedla cely melon bez syra ;-))))) ..asi si bola v tejto horucave velmi smädna a na "hlad" ani nepomyslela :-)) Nevadi @Marianne zlata,melonova sezona len teraz zacina..este sa toho melonu so syrom aj prejes ;-D
cesminaz
@jankavaskova ..dakujem ti za super odporucania ;-) urcite ich vyskusam.Vobec by ma nebolo napadlo jest zlty cukrovy melon so syrom..kedze je az priliz sladky,ale ked vravis ze chuti tiez super,tak veru vyskusame aj to ;-) ..som naozaj zvedava ;-)) @alex37 :-))) si ma pobavila..a chutnala si to vobec,alebo to len odmietas co i len ochutnat??? -lebo volakedy som to aj ja odmietala,ani len ochutnat som nechcela :-/ ..no a potom sa to zrazu obratilo :-D @havino ..len smelo okostuj ;-P niekedy treba vyskusat aj nezname chute..ak neochutnate, neviete o co prichadzate ;-D @havino daj potom vediet :-)
monik77
moj manzel pochadza z albanska a melon so syrom mame na stole v lete aj viac krat do tyzdna :D....cesminaz vsetky tvoje recepty su nadherne opisane, byrek a baklavu robievam aj ja, ale najblizsie spravim podla tvojich receptov ;)