Smotanové zemiaky
Rúru si vopred zohrejeme na 200 stupňov Celzia. Zemiaky umyjeme (staršie ošúpeme) a nakrájame na ľubovoľnú...
Nachmelená kupec, geršňa sus scrofa a mycelatický trojperkelt
... mám rád, keď rock & roll sa spieva – tá hudba veselá, v diaľke šumí jazz...
Pórová polievka s drožďovými knedličkami
Očistený pór nakrájame na kolieska a orestujeme na masle. Zalejeme vínom, vývarom a smotanou...
Kávové košíčky
Košíčky som robila prvý krát a dokonca prvý krát z bezlepkovej múky. Vyšli mi fantasticky...
Tvarohový tofu dezert
Keďže nemôžem papať tvaroh, vymyslela som tento mňamkavý receptík. Ďalší recept na nemliečnu nôtu...
Pletienky-naše naj
Od kedy mám pekárničku snažím sa mojej rodine piecť domáce pečivo... tieto pletienky patria medzi naše naj....
Banánové rezy so šľahačkou
Z bielkou vyšľaháme sneh, pridáme cukor a žltky. Po vyšľahaní pridáme múku s kypriacim práškom a premiešame....
Talianske držky
Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.
Gazdovský pekáč
Na pekáč dáme krkovičku, na ňu plátky slaniny a plátky papriky. Podlejeme vodou a do nej rozdrvíme bujón...
Plnené medovníčky - guľky, placky...
Toto medové cesto je vďačné aj preto, že nie je tvrdé a ak hneď po vychladnutí ho...
Tvarohový nadýchaný koláč
Toto je množství přibližně na jeden klasický plech s vyšším okrajem, pokud chcete péci koláč do...
Soté na hrášku a fazuľke
Na brane som nasla oznam, ze nam buduci tyzden budu prerabat elektrinu, mame ratat s celodenou...
Balotínka z prepelice na špargľovom rizote
Čerstvú špargľu možno zohnať už od konca apríla. Biela je obľúbená najmä v Belgicku a...
Plnená paprika so silnou paradajkovou omáčkou
Bežný recept na plnenú papriku, ale tentokrát s paradajkovou omáčkou bohatej a intenzívnej chuti.
Feniklový šalát s hruškou
Či už sa rozhodnete pre kučeravý šalát frisée, čoraz obľúbenejší polníček alebo ostrejšiu rukolu, neoľutujete....
Pusinky s krémom bourbon vanilka, gaštanovým pyré a šľahačkou
Úžasnú chuť pravej vanilky krásne dopĺňa chuť gaštanov a šľahačky...
Slaný koláč pre dvoch
Keď boli deti doma piekla som koláče na dva veľké plechy a občas bolo aj málo, ...
Polievka z hokkaido tekvičky a batatov
Môj prvý recept na vareche :) Jednoduchá rýchla chutná polievočka ktorú zvládne asi každý ;)
Mexické palacinky
Z oleja, múky a vajca pripravíme cesto na palacinky a necháme ho chvíľu odstáť. Potom...
Zavárané lečo
Mamina zavára ostošesť čo jej príde pod ruku pre všetky dcéry a syna a vnučky a vnúčata....
Pannacotta s acidkom
Recept bol uvedený v časopise + 7 dní. Pannacottu som nikdy nerobila, a ako sa...
Marhuľové čatní
sezóna zavárania si nevyberá či je alebo nie je horko, či sa nám chce alebo nechce,...
Ovocný lyžicový koláč
Tento recept som dostala od mojej kamošky, s ktorou už neudržiavam kontakt, ale keď tento...
Japonská kapustová omeleta
Okonomiyaki je druh japonskej omelety, kde je hlavnou ingredienciou okrem vajíčok najemno strúhaná kapusta. Existuje...
Jarní vajíčkový salát podle ČSN
Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...
Kuracie prsia na studeno
Chutny studeny salat z upecenej , alebo grilovanej kuraciny; z bieleho masa. Je...
Bravčová špecialitka
Toto robievam často, hlavne keď je sezóna na chren /doma vypestovaný/, so sterilizovaným to nie...
