Trochu netradičný rezeň na indicky spôsob chutí výborne!
Suroviny
| 1 kg, (alebo karé) |
|
| 1 ks |
|
| podla chuti |
|
| 1-2 ks, sterilizovaná |
|
| podla chuti |
|
| podla chuti mlete(môže byť aj drvené) |
|
| asi 10 PL |
|
| 3-4 |
|
| na špičku noža |
|
| podla chuti |
|
Postup
-
1
Rezne zľahka naklepeme a po obvode si ich narežeme aby sa nám mäso nekrútilo. Zmiešame jogurt,pálivú papriku,nadrobno nakrájanú kápiu,mleté korenie,hrebíček,soľ a trochu oleja. Potierame zmesou (keď máme dosť marinády tak ich môžeme marinovať) rezne po obidvoch stranách a necháme odležať niekoľko hodín.
- 2
Do rozpáleného oleja vložíme bobkový list a škoricu a premiešame.(bobkový list po chvíli vyberieme aby nezhorel) Rezne v takto v pripravenom oleji prudko opečieme po obidvoch stranách. Podávame z ryžou a zeleninovým šalátom! (Ja k tomu používam aj kari ryžu a broskyňoví kompót je to super!) Prajem dobrú chuť všetkým ,,GURMÁNOM"dobrého jedla!!!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu