Trochu netradičný rezeň na indicky spôsob chutí výborne!
Suroviny
| 1 kg, (alebo karé) |
|
| 1 ks |
|
| podla chuti |
|
| 1-2 ks, sterilizovaná |
|
| podla chuti |
|
| podla chuti mlete(môže byť aj drvené) |
|
| asi 10 PL |
|
| 3-4 |
|
| na špičku noža |
|
| podla chuti |
|
Postup
-
1
Rezne zľahka naklepeme a po obvode si ich narežeme aby sa nám mäso nekrútilo. Zmiešame jogurt,pálivú papriku,nadrobno nakrájanú kápiu,mleté korenie,hrebíček,soľ a trochu oleja. Potierame zmesou (keď máme dosť marinády tak ich môžeme marinovať) rezne po obidvoch stranách a necháme odležať niekoľko hodín.
- 2
Do rozpáleného oleja vložíme bobkový list a škoricu a premiešame.(bobkový list po chvíli vyberieme aby nezhorel) Rezne v takto v pripravenom oleji prudko opečieme po obidvoch stranách. Podávame z ryžou a zeleninovým šalátom! (Ja k tomu používam aj kari ryžu a broskyňoví kompót je to super!) Prajem dobrú chuť všetkým ,,GURMÁNOM"dobrého jedla!!!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu