Sezónne a sviatočné jedlá

Tento rok bolo dosť sliviek. Do koláčika však možno použiť akékoľvek šťavnaté sezónne ovocie.

Slávnostný tunel

Tento zakusok robim, ked mame doma nejaku oslavu, alebo sme pozvani na navstevu, kde...

Biela hlávková kapusta na víne s karamelom

Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...

Fornetti

Toto je recept na moje domáce fornetti. Jedna pani si ho pýtala takže ho píšem pre...

Mamkin najlepší jablkový koláč

Receptov na jablkový koláč je mnoho a sú veľmi podobné. Tento sa mi ale najlepšie osvedčil....

Veľkonočný tepšovník

Tepšovník, paska alebo jednoducho veľkonočný biely koláč - nasladko či naslano. Vždy iný, vždy...

Východniarsky podlistník a nalešniky

Spomínam na kachľovú pec u babičky, kde sa piekol chlieb, koláče, ale i tzv....

Kačacie prsia v medovej marináde

Hlavné jedlá

Všetky ingrediencie vložíme do väčšej misky a dobre premiešame. Kačacie prsia vložíme do marinády a marinujeme...

Lokma

Lokma su maličké vysmážané gulky nasiaknute sladkym cukrovym sirupom ;-P

Fašírka pečená vcelku

Hovädzie mäso

U nás veľmi obľúbený recept.

Koláč TRIO

je velmi osviezujuci a jednoduchy a aj nas najoblubenejsi...

Špekačky na čiernom pive

Výborný recept na rýchle jedlo.

Štedrák - skladaník

Tento koláč sa stal obľúbený v mojej rodine, dodnes ho pečiem na každé Vianoce. Kto...

Patizónová polievka s vajíčkovými obláčikmi

Polievky

Všetku zeleninu nakrájame na kocky a dáme variť do studenej vody. Pridáme soľ, korenie, ...

Kapustové domáce fliačky

Cestoviny

Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené. Myslim, že kto skúsi, bude ich variť...

Vyprážané calamari (Squid-Chobotnica)

Tieto KALAMARE je moj druhy oblubeny sposob na papanie. Takto pripravene ako "Deep Fried" su najlepsie podavat...

Kapustnica s údeným mäsom a klobásou

Moja verzia tejto polievky. Robím ju v kotlíku ako guláš - pekne hustú a podávam s...

Hovädzie kocky v keli

Hovädzie mäso

Dnes výborný obed s kelom.

Pudingový koláč s piškótami

Lístkové cesto si dáme na polovicu a obe rozvaľkáme na rozmer plechu.

Vyprážané kapustové pirohy

Tento recept bol inšpirovaný svokriným receptom a zvyškami zemiakovej kaše :-D

Slivkové gule s tvarohom

Múku, tvaroh, vajíčko, zmäknuté maslo a soľ spracujeme do cesta a necháme v chladničke...

Výborné lazane

Hlavné jedlá

Keď bol syn malý, často pozeral rozprávku Garfield. Je o tučnom ryšavom kocúrovi, ktorý...

Moja fazuľová polievka na sladko-kyslo s klobásou

Polievky

Môj recept od mamy

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

Brokolicová krémová polievka

U nás veľmi obľúbená

Tvarohové guľky

Hlavné jedlá

Je to obľúbené jedlo mojich detí a nielen preto, že sú výborné a ľahučké, ale...

Liptovské zemiakové „šialence“

Kávové striešky-celiatické

Kávové striešky som robila ešte s klasickou múkou a tak som sa snažila urobiť aj verziu celiatickú....

Domáce pletenky

Chlieb

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

Čučoriedkový zákusok

Žĺtky vymiešame s 3 lyžicami cukru do penista. Bielka so zvyšným cukrom vyšľaháme dotuha a sneh...

Pohánka s bryndzou