Sezónne a sviatočné jedlá

Mrkvové šatôčky

Recept na tieto mrkvové šatôčky som našla v starej kuchárskej knihe po mojej babke. Odvtedy ich...

Kysnutý ovocný koláčik s tvarohovou plnkou

CESTO : Urobíme si kvások z vlažného mlieka a kocky droždia, môžeme tam pridať aj troška cukru,...

Medové rezy

Sú trocha náročnejšie na prípravu a cesto si treba pripraviť deň vopred (alebo nechať aspoň pol dňa...

Sirup z petržlenovej vňate

Nápoje

petržlenová vňať obsahuje terpény, ktoré blokujú rast nádorových buniek, blahodárne pôsobí na vaječníky, močové cesty, obsahuje...

Broskyňové koláčiky

Pôvodne sa recept nazýval Marhuľové šišky, neviem prečo šišky, lebo podľa mňa s klasickými šiškami...

Nakladané údené kuracie krídelká pikantné

Je to taká chuťovka na oslavy a po oslavách životabudič. Dajú sa naložiť aj stehná a...

Šípková omáčka

Sušené šípky vyperieme v teplej vode a varíme s klinčekmi a citrónovou kôrou. Rozvarené šípky prelisujeme,...

Torta s ružami

Uz davnejsie som videla takuto tortu na internete. Planovala som si, ze ju vyskusam...

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva....

Bravčová panenka plnená sušenými slivkami a mandľami

Bravčové mäso

Pre tých, ktorí obľubujú kombináciu mäsa, ovocia a chilli je to naozaj delikatesa...

Pečená plnená paprika s dusenou ryžou

Takto upravenú papriku podávam aj samostatne alebo ako prílohu k rôzne upravenému mäsu, najmä k nedeľnému...

Torta Krokodíl

alebo tri v jednom (krokodíl, dino a had :-) pre našho Danka

Najlepšia gaštanová torta

Tento recept mám od babkinej sestry, ktorá túto tortu robila na narodeninovú oslavu mojej prababičke...

Polievka na chytenie mládenca

V origináli sa to volá Legényfogó leves a má svoj príbeh. Koluje z nej viacero verzii,...

Džudo

Dezerty

Tento koláčik je vhodný najmä na leto, no moja mamka ho zvykla robiť na každé sviatky...

Jablkový koláč so šľahačkou

Tento starý recept je zo Života. Obyčajne jablká v koláči strúham, alebo krájam. V tomto recepte sa...

Plnené zlepované šišky s lekvárom

Dezerty

Tieto šišky sú mäkulinké a chutia priam božsky. Jednoduchý recept, ktorý keď vyskúšate, tak...

Čína z býčích žliaz

Hovädzie mäso

Dovolím si přidat recept, který je pouze z mé hlavy. Zatracovaná i vychvalovaná surovina je...

Prekladaná jablková štrúdľa

Pri príprave tejto štrúdle sme použili domáce tukové lístkové cesto použitím vzorom prekladania cesta, ktorý klasickej...

Kuracie stehná pod perinou-eintopf

Chutné, aj keď dosť kalorické. :-)

Domáca pečená papriková kuracia šunka

Na nete som našla viac verzií prípravy domácej kuracej šunky, vybrala som túto variantu na...

Cesnakové zemiaky s volským okom

Tieto zemiaky ma naučil robiť manžel, aj keď on je viac mäsový. Je to obed starých...

Údená hovädzia hruď

Hovädzie mäso

Domáca údená hovädzia hruď na grile Jamie Oliver vcelku. Teplé údenie, ktore sa da pouziť...

Torta vankúš

Strašne sa mi páčia torty ktoré napodobňujú vankúš a keďže manžel mal narodeniny tak som upiekla vankúšik...

Štrúdľa z ťahaného cesta

Vždy som chcela štrúdľu z ťahaného cesta vyskúšať. Keďže si však netrúfam na jeho prípravu, a...

Krupicové halušky do polievky

Nadýchané ako obláčik, jemné a lahodné - také veľké halušky by mali plávať v polievke ako...

Kelová polievka

Cibulku nakrajame na jemno a oprazime na oleji, pridame pokrajany kel a zalejeme vriacou vodou. Pridame bujon,...

Polievka z pečených paradajok a paprík (aj na zimu)

Veľmi chutná, aromatická polievka s intenzívnou paradajkovou chuťou. Polievka sa pripravuje veľmi jednoducho a výsledok je fantastický!...

Ciabatta

Do pekarne si nasypeme hrubu muku a zalejeme vriacou vodou, pomiešame a nechame vychladnut. potom pridame...

Zelené fazuľky na balkánsky spôsob

Jedlo najlepšie z čerstvých zelených fazuliek práve nazbieraných v záhrade. Svieže zeleninové jedlo, ku ktorému...

Veľkonočný chlieb mojej svokry