Jablkový koláč

Makovo-jablkový koláč s čokoládou

Name: Makovo-jablkový koláč s čokoládou
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; cukor kryštálový , 120 g; cukor vanilkový , 1 bal.; múka hladká , 80 g; prášok do pečiva, 1 bal.; mak, 150 g mletý; mlieko, 100 g; olej, 100 g; jablká, 3 ks stredné; džem marhuľový , 4-5 PL; čokoláda tmavá , 200 g; maslo, 50 g; olej, trochu

frommykitchendotcom, 29. februára 2024

Foto: frommykitchendotcom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#makovojablkovykolac #cokolada #cokoladovapoleva #mak #jablkovykolac #jablka #kolac

35 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	vajcia
120 g	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilkový
80 g	múka hladká
1 bal.	prášok do pečiva
150 g mletý	mak
100 g	mlieko
100 g	olej
3 ks stredné	jablká
4-5 PL	džem marhuľový
Poleva:
200 g	čokoláda tmavá
50 g	maslo
trochu	olej

Postup

1
Vajcia vyšľaháme do penista s vanilkovým a kryštálovým cukrom. Pridáme olej, mlieko, múku zmiešanú s práškom do pečiva a zomletý mak a opäť miešame pri menších otáčkach.
2
Nakoniec pridáme ošúpané nahrubo nastrúhané jablká a zľahka ich vmiešame varechou.
3
Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie (30x20 cm) a pečieme na 180 °C zhruba 35 minút. Keďže cesto je vyššie, odporúčam preveriť špáradlom či je dostatočne upečené.
4
Hotový koláč necháme trochu vychladnúť, potrieme ho džemom a následne ozdobíme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť a nakrájame.