Sezónne a sviatočné jedlá

Mäkučké ihneď po upečení. Sú naše tradičné a najobľúbenejšie a najradšej ich pečiem na Vianoce ;-)......

Cesnaková polievka s opekaným chlebíkom

Táto polievočka je veľmi rýchla, nenáročná na prípravu a za to naozaj chutná :) Keď neviete...

Vianočná šošovica

Vianočná večera sa u nás nezaobíde bez šošovicovej polievky a určite je takýchto rodín viac, takže...

Jogurtové lievance

Dezerty

Rýchle, jednoduché a vynikajúce! Z 200 g múky vám vyjde cca 12 stredne veľkých lievancov, ...

Tatarák z lososa

Predjedlá

Mäso z lososa nakrájame na malé kocky, šalotku veľmi najemno. Všetko premiešame, pridáme olivový...

Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf )

Bol to fantastický nedeľňajší obedík. Rezne každú nedeľu nechutia je potrebne obmienať nedeľňajšie menu .

Uhorkový šalát

Chutná príloha k mnohým jedlám.

Viedenský guláš z daniela

Hlavné jedlá

Farárske rezne z bravčového karé

... robím dlho a chutí nám.

Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)

U nas v Trnave znama ako trnavska pomazanka (v tomto pripade jej zjednodusena verzia) . Minuly...

Resanka

Tento koláč pečiem vždy keď ide niekto z rodiny na dovolenku, lebo vydrží dlho mäkký. Veľmi sme...

Domáci syr z kravského mlieka z automatu

Objednala som si origoš syrársku súpravu pre začiatočníkov, ku ktorej bol aj podrobný návod, ako...

Medovníčky - mäkké

Recept mám od svojej maminky, stáva sa z neho trojgeneračný recept, pretože ho používa už...

Francúzske zemiaky

Hlavné jedlá

Asi každý máme ten svoj rodinný recept na pravé slovenské francúzke zemiaky. Takto ich má najradšej...

Ťahaná štrúdľa

Pripraviť domácu ťahanú štrúdľu nie je žiadna veda. Nevadí ani potrhané cesto a bude ako od...

Kuracia pečeň na cibuľke

Na obed alebo na večeru.

Tradičné bratislavské rožky

Keď mi na výstave Danubius Gastro darovali tento recept na tradičné bratislavské rožky mala som ich chuť...

Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi

O túto polievku sa musím podeliť. Naučila ma ju babka a je veľmi jednoduchá a jedným...

Segedínsky guľáš z BB

Na prvý pohľad celkom obyčajný , no môj manžel, keď ho jedol prvý krát skonštatoval, ...

Krkovička pečená na cibuli a na cesnaku /fotorecept/

Krkovičku možno pripraviť na veľa spôsobov. Dnes som ju piekla na cibuli a na cesnaku,...

Restovaná kuracia pečeň so slovenskou ryžou

Kuraciu pečeň robievam najčastejšie len s cibuľkou a korením na soľou. Tentokrát som si pridala aj...

Piškótový korpus z 10 vajec

Dezerty

Tento korpus pekávam na veľkom hlbokom plechu. Možnože niekto povie, že na tom nieje nič...

Jablková štrúdľa

Tento recept mám od mojej mamy a tá od svojej mamy. Robím ho rada a často, lebo...

Domáce klobásky

ošupeme si cesnak, pomelieme maso, my sme mleli na 22 mlynceku :)) zamiešame so vsetkymi...

Mrkvová torta

Torty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Čína z woku

Chutná a rýchla čína z woku :)

Bravčová panenka na nivovej omáčke

Moje najoblúbenejšie jedlo :)

Zemiakové placky bez vajíčok

Vhodné pre diétu pri histamínovej intolerancii.

Kuracia placka

Kuracie prsia dobre umyjeme a nakrájame na malinké kocky asi 1 cm ... dáme do...

V rúre pečené zemiaky

Takéto zemiačiky pripravujem často na večeru, keď máme chuť.

Krémové hubové risotto

Rýchle. Domáce. Efektné. Najradšej robím rizoto keď mám doma hostí, alebo keď sa...

Nakladaný Hermelín

Toto je moja obľúbená pochúťka k pivu, ktorú som si zamiloval v jednom z bratislavských podnikov....

Marhuľový kompót

Toto je môj recept na kompót.

Plnené kuracie prsia pečené v rúre

Tento recept mi došiel od známej. Kde ho zobrala neviem, ale je chutný, tak sa s ním podelím aj s vami....

Žemľovka s jablkami

Dezerty

Keď mi ostanú rožky, urobím takúto žemľovku. Ja robievam stale len s jablkami (tentokrat...

Smotanová zemiaková omáčka s kôprom