Kurací stroganov po prešovsky

kimlo - fotkakimlo, 9. apríla 2010
Kurací stroganov po prešovsky
Foto: kimlo

Vzhľadom na jednoduchosť a tak málo ingrediencií je to vynikajúca pochúťka. Skúste a neoľutujete!

4
porcie
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
1 ks
1 strúčik
100-150 ml
100 ml
 podľa chuti
 podľa potreby




Postup

  1. 1

    Na oleji speníme narobno nakrájanú cibuľu, mäso pokrájame na malé kocky, pridáme k cibuli a osolíme. Kto chce, môže podľa chuti pridať pretlačený cesnak.Podusíme asi 15 minút. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme kečup podľa chuti, smotanu a necháme prejsť varom. Podávame s ryžou alebo cestovinami.

Diskusia k receptu

jezibabka1
@kimlo hm, žeby si došiel na tú moju rybku (teda cistinkinu) a popri tom doniesol za mištičku stroganova?:)))))) ukladám si
torticka
jezibabka, stretneme sa vo vlaku vo Vrútkach a pôjdeme do Starej
Turej ku kimlovi na večeru. Ty donesieš zlatú hrušku a ja slivovicu. Dobre? A prešovský stroganov mu zjeme.
kimlo
Už sa minul... syn mi nechal dnes na kuchynskej linke len prázdne hrnce... chce to ďalší recept... musím sa mu zavďačiť, on mi tie jedlá totiž fotí.. :-)
veronika353
Mám v mrazáku morčecí maso a tak to zkusím z toho.Vypadá to velice chutně, ani to neukážu manželovi,protože bych to musela vařit už dnes!
sracz
Ciao, Kimlo, ešte krát! Stroganov ja smiem, môžem, chcem a musím vo všetkých jeho podobách, a variantoch. Veľké úspechy zožínam pri jeho obmene v hrubších slaných palacinkách a s nadstavovanou dusenou kapustou (kyslá a čerstvá červená) s karamelom a jablkami (recept onedlho dodám na Varechu). Hej a ešte niečo, povedz mi Ty Chillicowboy zo Záhoria, ako si sa dostal až ku "koňarskému" receptu do Prešova!?
kimlo
@sracz ahoj, ten stroganov nie je môj recept, mám ho na svojej webovej stránke, už ani neviem odkial, a postupne tie recepty aj skúšam.. ak je dobrý, tak sa s ním aj podelím. :-)
jezibabka1
čaves @kimlo :) moja dcerka si vymyslela na obed stroganov, ale "iný":), tak som ju odporučila na varechu, nech si vyberie a vybrala si Tvoj recept a bol fakt supiš, na večeru nám ostalo po "vzorke":)))) takže dík:)
kimlo
Ahoj, teší ma že vám chutilo.. :-)
mia2404
Dcéra moc mäso nejedáva , ale tvoj recept je vynikajúci lebo ani kúsok mäska neostalo na tanieri :-)))
antaia
...lahke mäso, ostra omacka a k tomu pekna fotka, super!
tinuska186
mnam, ja milujem stroganov...my s manzelom este pridavame horcicu....a tiez je to perfektné
nikanika
recept vyzerá pekne, ale od stroganova to má veľmi ďaleko
bobka07
Vinikajuci a tak jednoduchy a rychly recept, mozem len doporucit. Uz som ho robila.
cita
Naozaj rýchly recept a bolo to parádne :)
tamik
Ako žena z Prešova veľmi chválim ten tvoj recept. Manžel sa ho nemohol dojesť :)
kvakac
Tak som dnes robil túto Prešovskú rýchlovku. No teda je to ohromné, veľmi nám chutilo. Akurát mi ostala jedna uhorka, tak som ju tam dal. Ostatné som dodržal.


1x haji




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia