Resanka fotorecept

Postup

1. 1

   V troške mlieka si rozmiešame droždie a pridáme troška cukru. Múku,mlieko,cukor,olej,sneh,štipku soli a vykysnutý kvások spracujeme na cesto,ktoré necháme vykysnúť.

   
2. 2

   Kým nám cesto kysne uvaríme si plnku. Z mlieka,pudingového prášku,cukru a kakaa si uvaríme puding. Odstavíme a ešte do horúceho vmiešame heru a dáme vychladnúť.

   
3. 3

   Cesto si rozdelíme na 8 častí.

   
4. 4

   Zoberieme si jednu časť a rozvaľkáme, natrieme plnkou.

   
5. 5

   Teraz zavinieme ako roládu.

   
6. 6

   Takto pokračujeme pri všetkých častiach.Vznikne nám osem úzkych rolád.Teraz si vždy dve spletieme ako korbáč.

   
7. 7

   Takto hotové prenesieme na vymastený plech a necháme ešte 15 min.kysnúť.Potom natrieme povrch žĺtkami zmiešanými s olejom.

   
8. 8

   Pečieme vo vyhriatej rúre 15 min. pri 180°C.