Sezónne a sviatočné jedlá

Všetky ingrediencie zmiešame mixérom.

Jednoduché keksíky s džemom

Rýchlovka ku kávičke alebo k čaju.

Mrkvový krém so škoricou (marocká inšpirácia)

Polievky

S marockou a vôbec arabskou kuchyňou nemám takmer žiadnu skúsenosť. Hľadala som inšpiráciu, našla som...

Veľmi dobré cesto

Recept mám od kamarátky je super.

Kapustový šalát

šalát vhodný ako príloha k opečenému mäsu

Chuťovky na ihle

Chutia podobne ako španielske vtáčiky len su menšie a keďže su napychnuté na špici nerozlezú sa:)........

Višňový clafoutis

Clafoutis je klasický francúzsky ovocný letný koláč. Jeho výhodou je ľahká príprava a v tejto forme...

Karamelové kolieska z oblátok

Formičkou si z tortových oblátok vykrojíme kolieska. Na panvici skaramelizujeme cukor, odstavíme ho z ohňa,...

Jemný koláčik s čerstvými morušami

Sezóna moruší je v plnom prúde aj u nás a preto si okrem čerstvého ovocia radi pochutíme...

Rohlíky slané obložené

Tento recept robím už veľa rokov a hlavne keď ideme na dovolenku. Doma napečiem a na...

Tiramisu

Pripravíme si kávu. Vychladenú kávu scedíme a vmiešame do nej Amaretto.

Cícerová polievka so stonkovým zelerom

Neobvyklá kombinácia strukovín - cíceru a stopkového zeleru vytvára krásny chuťový zážitok. Vyskúšate?

Rybací nákyp so zemiakmi

Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kúsky a v mierne osolenej vode uvaríme. Filé očistíme od...

Špenatová polievka

som varil...

Coq au vin - Kohút na víne

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...

Slaninové guľky

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Bryndzovník

Z múky, droždia, soli a žltkov pripravíme cesto. Necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech. Na vrch...

Morka s vôňou citrusov a bylinkami

famózny to vtáák:))

Jogurtové ružičky s jahodovým lekvárom

Urobila som naše obľúbené ružičky s jahodovým lekvárom. lekvár je z jahôd z mojej záhrady....

Plnené lístkové koláčiky s karamelom

Jemný vanilkový krém ukrytý vo vrstvičkách lístkového cesta a korunovaný lahodným karamelom, to je dokonalé spojenie chutí....

Hrnčekové muffiny plné ovocia a čokolády

Použil som hrnček s objemom 250 ml.

Pstruh na masle s rozmarínom

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

Kuracie pečienky pod krídlom vyprážané

Kuracie mäso

Dnešné sobotné leňošenie tak trošku rýchle a chutne. z kuracích krídielok a pečienok...

Šalát z papáje

Ľahký a super jednoduchý. Odporúčam podávať chladený.

Gaštanový koláč

Kuracia polievka s ryžou

Kuracie mäso

Kurča umyjeme, vložíme do väčšieho hrnca a zalejeme 4 l vody. Pridáme citrónovú šťavu, ...

Mhalebi [sladké potešenie]

Recept arabska kuchyna. Irak. je to dost oblubena sladkost, hlavne pre deti. Pripravuje...

Zatočené pagáče

Slané chuťovky

pagáčiky trochu inak

Cestoviny s bravčovými rebierkami (Fideos a la cassola)

Ďalšie jednoduché katalánske jedlo. Každá rodina má svoj recept, môže sa pridať klobáska, hrach,...

Škvarková nátierka

Nátierky

Slaninu vytopíme na škvarky, pomelieme ich, osolíme, okoreníme a povegetujeme, pridáme horčicu a nakoniec zomleté lečo/bez šťavy/....

Brokolicová polievka s karfiolovými haluškami

polievka je zdravá a sýta, nemusí sa použiť smotana, kto má intoleranciu mliečnej laktozy si pochutí tiež

Taboulé oriental

Šaláty

Recept na predjedlo z kuskusu od mojich francúzskych priateľov. Kombinácia pre niekoho neskombinovateľných surovín, ale...

Bábovka z mletého mäsa

Tento recept som videla nedávno v kuchárskej relácii na prime, troška som ho upravila a pripravila....

Cesnakové guľky

Uvarené zemiaky v šupe postrúhame. Mäso pomelieme.

Zemiakové tašky s kačacou plnkou

Posyp zo strúhanky a z vlašských orechov: Strúhanku spolu s posekanými vlašskými orechmi opečieme nasucho v hlbšej panvici do...

Bezlepkové fazuľové fašírky