Sezónne a sviatočné jedlá

Ahojte VARECHÁCI. Po vianočných a silvestrovských hodoch Vám všetkým určite príde vhod - OČISTNÝ DEŇ - deň...

Nepečená smotanová torta

Torty

Klasická nepečená smotanová torta, len výsledný efekt je pastvou pre detské oči. Prvýkrát som ju robila...

Rýchla bryndzová polievka

Túto polievku som prvý krát jedla asi ako piatačka na základke u našej tety Štefky z Černej...

Smotanový koláč s tvarohom

Tvarohové koláčiky veľmi obľubujeme . Tento je jeden z ních .

Čokoládové srdiečka

Máme tu adventné obdobie a tak som si povedala, že upečiem niečo s nádychom blížiacich...

Rezy z vaječného koňaku

je to moj oblubeny zakusok

Konfitované kuracie stehná s cibuľovo– zemiakovým pyré

Stehná vykostíme, naklepeme, osolíme a okoreníme prsia, rozmixujeme, pridáme žĺtky, brandy, ...

Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou

Môj vymyslený recept. Vyskúšajte je výborný.

Varené hovädzie mäso so šampiňónovou omáčkou s kôprom

Hovädzie mäso

Jednoduché, veľmi rýchlo pripravené chutné jedlo.

Rýchla večera z woku

... aj vám sa určite stalo, že v mrazničke bol kúsok takého mäsa, kúsok iného,...

Bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Aj keď "bryndzaky" patria k najjednoduchšim jedlám, málokedy mi niekde chutia. Pridávam recept, ktorý...

Zapečená tarhoňa alebo slovenská ryža

... spolu s bravčovým mäsom a hubami .

Keksy skoro ako Monte Carlo

Monte Carlo su keksiky, ktore vyrobca Arnotts vyraba od roku 1926. Originalny recept si...

Kapustová polievka podľa babkinho receptu

Večera

Možno už viete, že ja obľubujem staré recepty našich babičiek, hoci aj ja som už...

Citrónové rezy s orechovou plnkou

Bez mučenia sa priznám, že tento recept je z knihy "Múčniky" od autorky Márie Hajkovej vydanej...

Likérové špice

Obľúbené špice, ktoré sú vyhľadávané v cukrárňach, no nikdy nechýbajú ani na svadbách. Vždy...

Bravčová krkovička v paradajkovej omáčke

Moj vlastny recept. Inspirovala som sa balkanskymi reznami.

Kuracie prsia so zapekanými zemiakmi

Zapekané zemiaky sú chutnejšie, ak máme masť z pečeného mäsa. Vynikajúce sú aj z červenou...

Petržlenová polievka s petržlenovými knedličkami podľa smižanskej babky

Túto polievku robila moja smižanská babka. Nepamätám sa, že by sme ju u babky niekedy...

Kurací paprikáš a kysnuté parené knedle

Zdravím Varecháči. Dlho mi vŕtalo hlavou, ako by sa mi vydarili knedle zo sušeného droždia,...

Vynikajúci perníkový koláčik

Kúpila som si novú formu, tak som ju chcela vyskúšať ...

Maminčino kuře

Ne já se opravdu nezbláznil. Nejdříve babiččina bramboračka a teď maminčino kuře. Tak tohle opravdu...

Snehové pusinky

Jednoduché zákusky, upiekla som ich do roboty na vianočný stôl. Kolegom veľmi chutil.

Kulajda

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme studeným vývarem a dobře rozmícháme. Přidáme předem namočené...

Rezancové omeletky

Cestoviny

Tiež sa vám občas stane, že zvýšia rezance uvarené k nedeľňajšej slepačej polievke?Ja ich zvyknem zužitkovať na...

Kuracie prsia na mede

Kuracie prsia si nakrájame na kocky alebo strogano, osolíme, okoreníme (podľa chuti) a pridáme sójovú...

Jablkovo-škoricová torta

Torty

Na cesto si vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, prilejeme roztopené maslo, prešľaháme, prisypeme...

Cestoviny s kuracími (morčacími) prsiami a zeleninou

Boli sme minulú nedeľu u sesternici na oslave a bola nám ponúknutá uvedená cestovina. Tak sme...

Zeleninové placky na plechu

Prílohy

z cukety a ďalších dobrôt... ak si chcete ušetriť čas, namiesto vyprážania môžete upiecť na...

Čučoriedkovo-malinový koláč

tento koláč najradšej pečiem v lete, keď je dostatok čerstvého a ľubovoľného ovocia ;-)

Praclíky ( fotorecert )

U nás veľmi obľúbené.

Pečená paprika

Hlavné jedlá

Jednoduché jedlo, ktoré môže byť ako hlavné alebo ako príloha. Ja som ho dnes robila ako...

Biela kapustnica

rychla a hlavne chutna aj pre bezne dni nielen na vianoce

Guláš z pôvabnice dvojfarebnej

Je to veľmi chutná a voňavá huba, ktorá teraz rastie na lúkach v takom množstve, ...

Lokše zemiakové

Hlavné jedlá

Vraj je čas hodovania-fašiangy, možno ale mne také jedlá ako sú lokše , šišky , kočonina(huspenina)...

Čokoládovo cukríková hmota na poťahovanie