Sezónne a sviatočné jedlá

Kombinácia maku a ovocia je veľmi dobrá. Ak spojíme mak biely a modrý, je to...

Krabia nátierka

Nátierky

Krabie tyčinky najemno nakrájame, cibuľu nakrájame na kocky a všetko zmiešame so syrom a tatárskou omáčkou....

Pečený camembert na Chardonnay

V tomto chladnejšom počasí obľubujeme teplé syrové večere, pripravila som pečený camembert, ktorý som ochutila...

Pečené kura s plnkou

Víkendový obed ako od mamičky, to je voňavé pečené kura s jemnou pečeňovou plnkou. S...

Pangas twister

Hlavné jedlá

Někdy musím experimentovat, aby trochu lehčí jídlo nějak vypadalo a chutnalo mi. tenhle experiment...

Bazový sirup

Nápoje

1. deň: 2 l vody + kyselinu citrónovú dať uvariť a nechať vychladnúť. Potom do...

Syrovo-cesnakové kolieska

Máme radi syr a cesnak, tak prečo neupiecť syrovo-cesnakové kolieska...

Jablkovo-rebarborový lekvár

Na záhrade už dozreli jablká, cupocú jedno po druhom do trávy. Zbieram ich postupne, ...

Lyžiar

Tento postup nepotrebuje komentár...

Šalát - Petto di pollo al miele (Kuracie prsia s medom)

Nevedel som ako si dneska pripraviť kuracie prsia, tak som si urobil dressing z vecí ktoré...

Červené papriky plnené tarhoňou

Papriky si očistíme, vydlabeme vnutro.

Cviklový kisir s praženým cícerom

Jeden z mojich obľúbených vegánskych receptov - je tak sýty a plný bielkovín, že som sa o ňom raz vyjadril ako o steaku, len nadrobenom...

Marinované kuracie prsia

ako som písala v predchádzajúcom recepte... podáwam to spolu s tými dusenými šampiňónmi a tofu a...

Plnená cukina/fotorecept/

Obed

Rozkrojenú cukinu vydlabeme, ale vnútro nezahodíme, ale posekáme na drobnejšie v mixery, s ocelovými možmi a...

Kurča Picasso

... čím farebnejšie , tým krajšie...

Varené hovädzie mäso na tekvici

Hovädzie mäso

I dýně jsou dobré na pozadí masa. Příprava je jednoduchá a výsledek je velice chutné a...

Baklava

Formu na pečenie vymastíme a dáme na ňu po celej ploche jeden celý plát lístkového cesta...

Pôvodný recept som videla na tejto stránke http://www. jamieoliver. com/recipes/fish- recipes/grilled-or-roasted-monkfish-with-black-olive-sauce-and-lemon-mash/ Monkfish - Morský čert nie je veľmi vzhľadná...

Špagety s pórom a tofu

Cestoviny

tento recept mi prvý krát urobila moja sestra, keď som prišla neohlásená a hladná. Je...

Langoše (fotrecept)

Vynikajúce langoše. :)

Plnená roštenka v trojobale

Hovädzie mäso

Rezne z roštenky som marinovala, naplnila cibuľou a chilli papričkami, obalila v trojobale a...

Nepečená malinová želé torta

Torty

Nepečená torta sviežej sladkokyslej a výrazne malinovej chuti.

Čokoládové rezy s jogurtom

Jogurt, cukor a olej spolu vymiešame. Následne vsypeme všetky sypké suroviny a dobre vymišame ručným...

Domáca pizza na plechu

Hlavné jedlá

Do vlažnej vody vsypeme droždie a premiešame. Dodáme olej a cukor a premiešame všetko spolu...

Papriková nátierka

Prílohy

Tejto pomazánky robievam každý rok dve dávky. Vždy sa minie. Dokonca aj na chlebe s...

Jahodová polievka

Dezerty

Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií Camouflage a Flowers v Bratislave

Kysnutý kapustovo-klobásový závin

Bravčové mäso

Rodinný recept.

Hlava Santa Clausa-brioškove cesto

Upiect Brioškove cesto /Brioche dough/ je pre mnohych na tejto stranke nie problemom. Je tu vela...

Paella s morskými plodmi

Hlavné jedlá

Kto pozná, tak vie, kto nepozná, tak by mal. Jedno z mojich top...

Salámový šalát na Silvestra

Šaláty

Ako rýchle pohostenie k vínu, kokteilom či pivu, sa bude výborne hodiť náš jednoduchý šalát...

Kuracie prsia s bylinkami

Kuracie prsia v najhrubšej časti môžeme prerezať. Osolíme, potrieme bazalkou a petržlenovou vňaťou. Do...

Veľkonočná mäsovo - pohánková roláda

Bravčové mäso

Máme radi pohánku v akejkoľvek podobe a úprave, tak ma napadlo ju pridať do rolády a...

Krémový koláč