Sezónne a sviatočné jedlá

Kuracie prsia s broskyňami

Kuracie mäso

Pre milovníkov mäsa v kombinácii s ovocím Robím to vtedy, keď mi po vykostení kuracích pŕs...

Domáci zemiakový chlieb

Chlieb

Najlepší domáci chlebík.

Almašpité

Muku cukor margarin a zltky si dame na dosku a spracujeme jemne cesto. rozdelime ho na...

Maslová omáčka k dezertom

Ľutujem, že som ju nepoznala skôr...

Strigina jahňacinka

Hlavné jedlá

Už 3 mesiace mi jahňacie mäsko "oddychovalo" v mrazničke. Dostala som ho od susedky zo zabíjačky,...

Bravčová špecialita

-Jednoduchá príprava -výborná chuť -dobre zasýti -dostupné suroviny

Moje zdravé raňajky

Raňajky

Odtrhnem jablko zo stromu a urobím si.

Guľky z mletého mäsa v omáčke

K mletému mäsu pridáme na troche tuku urestovanú pokrájanú cibuľu, soľ, žemle, všetko dobre...

Diétny broskyňovo-marhuľový džem

Komerčný recept.

Plnený pletenec

Aj tento recept mám z knihy Recepty zo života , robievam ho pomerne často......

Kapustová ryža na indický spôsob

Kapustová ryža na indický spôsob predstavuje chuťovo zaujímavú prílohu, alebo základ hlavného jedla....

Jablková torta

Torty

Nezvycajny nazov pre jablkovy kolac, ale chutou aj vzhladom sa vyrovna ovocnym tortam.

Čili z kolkárne (kotlíková verzia)

Hovädzie mäso

Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)

Pečená zeleninová torta

Večera

Bola som na trhu, nakúpila zeleninu a upiekla z nej tortu. S pečenými zemiakmi vznikol celkom dobrý...

Plnené bravčové závitky

Umyté mäso pokrájame na 4 až 5 rezňov, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme. Na...

Mandľové hríbiky

Tak tento recept pripomína úplne ale úplne Vianoce, teda aspoň mne. A ani sa nepečie,...

Pajglíky

recept som dostala od manželovej kolegyne, naša rodinka /hlavne deti milujú rožteky plnené plnkami, najradšej makové/...

Úhor na šalátiku s opečeným citrónom

Hlavné jedlá

Rajské jablko

Vynikajúce sladké kakaové potešenie s jablkami a jogurtovým krémom....

Pudingové venčeky

Tento recept je viac-menej experiment s kysnutým cestom, ale chuťovo dobrý.

Bryndzovo - smotanový krém

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

Dvojfarebné keksíky

Toto je tiež jeden recept bez čokolády a tak ma zaujal.

Rebarborový koláč s malinovým dipom

Korpus: zo zmesi múky, cukru, soli a polovice masla pripravíme cesto, do ktorého pridáme...

Jablkové rezy starej mamy

Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva, štipku soli, práškový cukor a postrúhanú kôru z umytého citróna, ...

Banánovo- salónkový koláč

Po Vianociach nám vždy zostane kopa saloniek a kolekcií, ktoré už nikomu nechutia, tak som...

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

Vysmážaná treska s kokjtejlsósom

Večera

Tri vety o islandskej kuchyni. 1. Jej základom je rybacie a jahňacie mäso. 2....

Pasta e fagioli (jednoduchá polievka s cestovinou a fazuľou, varená ako eintopf)

Cestoviny

Ideový návod som našla v knihe: 101 Potravin, které vám pomohou zachránit život na str....

Zmrzlinová trikolóra

Deň vopred si pripravíme zmrzlinu: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme. Jogurt vyšľaháme s medom, potom pridáme kryštálový...

Kotlety s Wasabi pastou a Nivou

Můj experiment... @Remcula

Jahňacie žľazy s vajcami

Nátierky

Sezóne chováme jahnence väčšinou baránkov a tento recept robím vždy keď majú potom a mäsko sa už...

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

Zapekaná kyslá kapusta