Čokoládové srdiečka

orchidea, 23. novembra 2011

Máme tu adventné obdobie a tak som si povedala, že upečiem niečo s nádychom blížiacich sa Vianoc... Recept som našla v knihe Zobraziť celý popisMáme tu adventné obdobie a tak som si povedala, že upečiem niečo s nádychom blížiacich sa Vianoc... Recept som našla v knihe Recepty zo života, mám ho už viackrát odskúšaný a srdiečka sú veľmi chutné, medové.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 ks
porcií

Suroviny

400 g	múka hladká
120 g	med
60 g	Hera
160 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
1 KL	škorica mletá
1 KL	sóda bikarbóna
	lekvár
-na polevu	čokoláda várová

Postup

1
Múku zmiešame s práškovým cukrom, škoricou a sódou bikarbónou. Pridáme med, mäkkú Heru, rozšľahané vajíčka a spracujeme na hladké cesto. Cesto vložíme do mikroténového vrecka a odložíme asi na 20 minút do mrazničky, dobre čítate do mrazničky, nemusíte sa báť nezamrzne.
2
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrajujeme srdiečka. Kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180 stupňoch asi 10 minút do ružova.
3
Vychladnuté srdiečka natrieme ľubovoľným lekrávrom a spájame po dve. Hotové namáčame v čokoládovej poleve, ktorú si urobíme z čokolády na varenie a Cery. Ľubovoľne ozdobíme.
4
Čerstvé srdiečka sú chrumkavé ale zmäknú, ak stihnú a nezjedia sa skôr ako u nás. My máme radšej také chrumkavé.