Chlebová placka s čerstvým syrom
Originál receptu je ITALIAN FLATBREAD WITH CHEESE. Ale aby náhodou 3. svetová nevypukla, kôli názvu, poslovenčím......
Šťavnatý škoricový koláč
poliaty šľahačkou, síce kalorický, ale aspoň nezjete veľa :)) /aj ked toho veľa je,...
Debrecínske bravčové kotlety
V mäsne som uvidela krásne bravčové kotlety a neodolala som kúpe. Hoci väčšinou konzumujeme kuracinu a zdravšie...
Kotlikový srnčí guláš
Pridám zopár receptov z diviny tento recept mám od kamaráta poľovníka.
Hydina v kyslej kapuste na gazdovský spôsob
Ja sa tohto jedla neviem dojesť, tak mi veľmi chutí.
Ovarová polievka s hríbami a pečené koleno
Cez víkend ma napadlo uvariť jedlo "dva v jednom" ako to robievala voľakedy moja mamka a určite...
Cesnakové hrianky v pivnom vajíčku
Klasické vajíčkové chlebíky som vylepšila cesnakom a pivom, krásne voňajú a výborne chutia.
Diabolské karé na zemiakovej placke
Zemiakové placky: Zemiaky nastrúhame najemno, pridáme vajíčka, cesnak, múku, osmaženú slaninku s cibuľkou,...
Pepparkakor - švédske keksy
Pepparkakor - čítaj pepa. káko. , to R je také polovičné. Tieto tenké, chrumkavé...
Terina z foie gras s brusnicami
Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...
Tvarohové lievance s ovocným prelivom
Jednoduché, ale veľmi ľahké cesto na lievance. Pripravila som ovocný preliv z karamelizovaných broskýň.
Rybie filety s kôprovou omáčkou
Pred niekoľkými rokmi sa mi dostala do rúk jedna "severská" kuchárska kniha ktorú som so záujmom...
Hummus
Keďže je to u nás najoblúbenejšia potravina a spapáme ho naozaj veľa naučila som sa ho urobiť...
Kuracia polievka od podlahy
Mám šťastie, že sa dostanem ku kurencom aj so spodnými nohami a aj s ich vnútrom....
Kuracia pečeň restovaná s paprikou
Chutný variant, tentoraz s klasickou, ktorý nahradil slovenskú ryžu. Ako prílohu však môžete zvoliť...
Celozrnné pečivo
Milujem vôňu čerstvo upečeného pečiva a hlavne keď je domáce... žiadne Ečka... no proste...
Návštevná haruľa
Ako bola návšteva poznamenala - treba ich jesť pripálené a studené... :-)))
Rýchle fritule
Už som sem dávala recept na fritule s jablkom. Tieto sú bez jablka a sú tiež...
Nátierka z reďkoviek a zo syra
... podla mojej oblubenej pani Horeckej, urcite budem robit castejsie, je vyborna...
Panenka plnená broskyňami
Mal som pekných pár kúskov bravčovej panenky a v chladničke pár broskýň k tomu 2 tvrdé rožky...
Kokosové rezy
Výborný zákusok, ktorým môžete spríjemniť nedeľné popoludnie, oslavy, sviatky pre blízkych.
Hovädzia roštenka s ryžou a pečenými zemiakmi
Hovädzie často nerobíme, ale keď už, tak si to vychutnáme.
Domáci vanilkový cukor
Odkedy som si po prvý krát spravila vanilkový cukor, tak ten z obchodu už nepoužívam ......
Placky Paratha
Z muky, soli a vody urobime nelepive cesto. Dame ho do misky a nechame odlezat...
Pečené špikované morčacie stehná
Morčacie stehná poprepichujeme tenkým nožom a do otvorov striedavo vtláčame kúsky cesnaku a na hranolčeky pokrájanú...
Lasagne so špenátom a nivou
Lasagne som robila prvý krát a hneď mali úspech, zvolila som pôstne bez mäsa, ale...
Pečený pangasius so zeleninou a so zemiakmi z jedného hrnca
Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na malé mesiačiky a dáme do pekáča. Na zemiaky nasypeme...
Jahňacie kotlety s whisky-čili pomarančovou glazúrou
Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a znamená živá...
