Bravčové rizoto s lečom

dorisa - fotkadorisa, 20. februára 2012
Bravčové rizoto s lečom
Foto: dorisa

Rýchly a chutný obed, alebo večera.

2
porcie
5 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

  menšia
 malé( zavárané paradajky)
 strúhaný




Postup

  1. 1

    Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocôčky nakrájané mäso, osolíme , mierne zasypeme mletou červenou paprikou,mierne podlejeme a dusíme do polomäkka. Potom pridáme umytú (možno aj prebratú) ryžu. Nepodlievam vodou, ale hneď dám do kastróla jedno malé lečo(domáce- viac paradajok ako papriky) táto šťavička z leča krásne zafarbí celé rizoto. Dusíme. Ak treba ešte podlievať, tak už použijeme vodu. Ku koncu som pridala nakrájané hrubšie časti z brokolice, ktoré som nemala kde použiť. Rizotko pri podávaní posypeme strúhaným parmezánom, alebo iným strúhaným syrom. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

salinka
Ja to varím každé zvlašť. Toto je výborný nápad, rýchly eintopf. Ďakujem za nápad.
myalab
Rizotko mozem :) U nas ide z kuracieho maska.


elisticka
vyborne rizotko..s lecom som neskusala dobry napad ...musim kupit leco a vyskusam mnam.:-)
zuzliak
Mliaaaam, Vlastim toto je supeeeer. Mozeme dojst na veceru k vam? :) Krasny rcp, aj farebne - KK
betty21
Tiež by ma to nenapadlo robiť v jednom hrnci, úspora času aj energie.)
kata50
Vlasti-to nemá chybu. Ďakujem za pripomenutie :-))
bejgi
rizoto je u nás na programe stále, či zeleninové, či kuracie, či sójové...Ináč @dorisa , ty si toho navarila dosť veľa dnes :)))
dorisa
@bejgi , mala som nafotené, len mi štrajkuje foták niedy a nemám veľa času pridávať recepty, tak som včerajšiu noc obetovala a stalo sa, že som už pridala aj ja svoje receptíky:) ďakujem za komentár. Ďakujem aj @kata50 , @bett21 , ja nikdy nerobím rizoto zvlášť, @zuzliak , už nieto:) @elisticka , ale nedávaj tam veľa papriky- skôr len šťavu a paradajky, @myalab , @salinka , tiež ďakujem za komentáre.
evanaaa
Ak sa robí rizoto, tak vždy v jednom hrnci, prečo by sa robilo každé zvlašť, to už by nebolo rizoto, ale niečo iné a je v tom aj rozdiel, šťavou z mäsa a ostatnýn ryža nasiakne, iste tak ako robila aj @dorisa. Nech už sa k ryži dá hocčo ale len dokopy. Preto je to rizoto.
izabella929
veru, rizoto s čím koľvek je vždy fajné.-)) podarilo sa ti, pekné je a iste aj chutné.-))
cica2
Vlastička, ty ako vieš že aj rizoto ľúbim, hneď by som sa ponúkla :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia