Kvasáky

babkamt, 2. júla 2011

Foto: babkamt

Zo záhrady som priniesla uhorky.Ešte je ich málo ,aby som ich nakladala,tak som z nich spravila kvasáky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1,5 kg	uhorky
40 g na liter vody	soľ
	kôpor
	hroznové listy
1 ks	feferónka

Postup

1
Na dva litre vody som dala 80 gramov soli,prevarila som ju. nechala vychladnúť.

2
Kým mi vody chladla,tak som umyla uhorky.
3
Do studeného nálevu som dala kôpor,hroznové listy,kto nemá,môže dať aj višňové listy,uhorky,zakryla som ich a čakala a čakala,až boli uhorky po pár dňoch jedlé.Takže v nedeľu k obedu podávam kvasáky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

katka82

katka82 2. júla 2011 o 19:59

fuuu,to je dobrota,aj by som si dala!:-)))

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 2. júla 2011 o 20:24

k tej gróbskej husacine je to paráda ! Nevieš náhodou @Babkamt ako sa robia kvasáky, tie čo vydržia celú zimu? Toto sú rýchle, ale existujú kvasáky ktoré si zachovajú takúto chuť po celú zimu, nakladajú sa do kameninových nádob ako kapusta. Budeme vám všetci vďační.

@zareaguj

Pekný komentár