Sezónne a sviatočné jedlá

Marinadu si vymiešame a pridame nakrajane tofu. Nechame marinovat asi pol hodinku. Vo voku si na kvapke...

Citrónová torta

Je to tradičná citrónová torta. Recept som dostala od starej mamy ešte pred troma rokmi....

Palacinková torta

Skvelá chuť a pritom tak jednoduché:)

Rizoto z rúry

Na troche oleja najprv podusíme nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kocky nakrájané mäso, kapiu, ...

Vysmážaný syr so šunkou alebo salámou

recept starý, osvedčený no predsa moja , , premiéra, ,...

Topinky s vajíčkom

Recept mám od svokry chvílu mi trvalo kým som sa v ňom zabehla hoci je veľmi jednoduchý...

Bravčové karé plnené gorgonzolou a špenátom

Mäso dobre opláchneme a vysušíme

Dolnozemské zemiaky

Nečudujem sa, že sa dostali do knižky medzi 100 najlepších maďarských jedál.

Pečené jahňacie stehno so zapekanými zemiakmi v sladkej smotane

Hlavné jedlá

Chutné, pieklo sa dlho a na nízkej teplote, takže mäsko sa úplne oddeľovalo od kosti......

Matrtúch z Párnice

Tento jednoduchý a veľmi chutný slaný koláč robievali ešte naše babičky. Môžete ho nájsť predávať aj...

Falošná treska

V lete máme radi osviežujúce nátierky zo zeleniny, ktoré nie sú spojené majonézo, ale kyslou...

Bábovka zo špaldovej múky s čučoriedkami

Cukor so žĺtkami vymiešame do penista, za stáleho miešania prilievame vodu s olejom, múku.

Stracciatella-krupicový koláč, nepečený

Dezerty

v týchto teplách len nepečené sladkosti... :)

Viedenský guláš z daniela

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na väčšie kocky.

Pumpkin pie - tekvicový páj

Jednoduchy, chutny kolac z tekvice , v mojej rodine velmi oblubeny.

Olé torta

Svieža ovocná torta.

Mäsové guľky na pare s paradajkovou omáčkou a knedľou.

Hlavné jedlá

Mleté mäso zmiešam z ryžou, vegetou, korením a žĺtkami. Vmiešam vyšľahaný sneh

Medovníky babky Ondračkovej

Jedinečný recept na mäkkučké medovníčky. Ziskala som ho od mamičky rodinných priateľov, babky Ondračkovej, ...

Rožková pizza

Je to výborný recept, keď máte doma staršie rožky. Ja to zvyknem robievať v nedeľu so...

Mriežkovaný tvarohový koláč s netradičnou plnkou

Táto plnka je ľahká , lahodná veľmi dobrá.

Kysucké kapustníky

Raňajky

Tento recept som získala pri návšteve skanzenu Kysuckej dediny v Novej Bystrici - Vychylovke na akcii Kuchyňa...

Kuracie stehná so zeleninou vo woku

Kuracie mäso

Dnes bolo zase 36 stupňov. Človeku sa nechce ani hýbať. Preto som si dnes spravila...

Orechové rezance po mojom

Cestoviny

Milujem cestoviny a orechy. A toto je nádherné nostalgické jedlo, ktoré milujeme, tak prečo si...

Prudko čokoládová torta

Recept som dostala od kamarátky, odvtedy sa šíri geometrickou rýchlosťou. Každý, kto tortu/koláčik vyskúša,...

Cestovinkový šalát s tuniakom a rôzne variácie

Cestoviny

Cestovinové šaláty sú stará, dobrá a najmä rýchla klasika- proste zmiešame všetko dokopy, dá sa...

Mäsové guľky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso

Obidva druhy mäsa spolu zomelieme, pridáme zomletú cibuľu a cesnak, vajce, osolíme, okoreníme a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou....

Mramorový koláč s brusnicami

Je rýchly a nenáročný na prípravu (kto nemá rád brusnice, môže dať ľubovoľné ovocie)

Šábesová chala

Chala je židovské pečivo, ktoré sa pripravuje na sladko i na slano, jeho tvar býva...

Pečené kuracie krídla s dvomi druhmi šalátu

Kuracie mäso

Pre labužníkov ako stvorené.

Strúhaný tvarohový koláč s malinami

Krehké kakaové cesto, vláčna tvarohová náplň, kyslasté maliny...

Mini Izidorky

Dezerty

Zákusok Opitý Izidor máme veľmi radi, ale rez je pre nás veľa, roládu som už robila, tak som tentoraz robila mini tartaletky / košíčky na spôsob tohto koláča....

Slané tyčinky so syrom

Rýchle slané pohostenie k vínku.

Strakatá fazuľa v kyslej kapuste s údenou krkovičkou

Chutná kombinácia fazule, kyslej kapusty, zemiakov, údenej krkovičky a klobásy.

Steak á la Philly cheesesteak

Hovädzie mäso

Napriek tomu, že vo Philadelphii som mala to štastie byť nie raz, nikdy som práve...

Reďkovková nátierka

Jedna z obľúbených nátierok na chlieb a pečivo.

Panenští Ondrášci