Tvarohová torta
Už som na Vareche tvarohovú tortu našla, ale chcem Vám ukázať, akú som "upiekla" zaťkovi...
Koláčiky z tvarohového kysnutého cesta
Najprv v troške mlieka nechám napučať droždie s cukrom. Do misky si dám vajce, pr. cukor...
Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)
Recept pochádza z francúzskej kuchyne, vínovú marinádu som pripravila podľa receptu MARINADE AU VIN & PURÉE...
Kozľacie mäso so šalviou
Kozľacie mäso sa u nás veľa nejedáva a tak keď nám moja švagrinka "nadelila" polovicu kozľaťa ,...
Fínsky chlieb
Oslovila ma jedna sympatická osôbka, ktorá tiež pečie kváskové chleby, či nemám recept na tento...
Cestoviny s brokolicou
Zasa jedna talianska inšpirácia. Takto ich robím ja, aj keď je samozrejme viacero alternatív a možností......
Rýchly zákusok ku kávičke
Tenko koláč , čo sa týka prípravy, je veľmi ľahký a rýchlo ho prípravíte, ked sa vám...
Focaccia takmer bez čakania
Pečeniu sa moc nevenujem, ale tento recept ma zaujal. Dáva sa raz toľko kvasníc a nečaká sa na vykysnutie cesta....
Sirene po šopsky
Tradičná bulharská pochúťka z jednoduchých surovín a s nenáročnou prípravou. Hoci sa v Bulharsku zvykne podávať...
Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu
Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...
Pohánka na sladko
Recept z pohánky je jedným z mnohých, ktoré som si vymyslela a ktoré používam na prípravu...
Chalupárske kura
Takéto kura pripravujeme, odkedy sme začali chodiť na chalupu, kde bolo plno práce v dome...
Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva
Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...
Pohánka á lá jaternica
Milujem pohánku a všetko z nej. Toto je ale môj absolútny favorit - rýchle, bleskové,...
Ryžový nákyp pre každého
Tento ryžový nákyp môže naozaj každý, aj celiatici. Je ho akurát aj na mlsanie aj...
Karbonátky podľa receptu českých babičiek
Recept je z krásnej knihy Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědicství našich babiček. Dnes som...
Bezlepkový kváskový chlieb s orechmi
Konečne recept, ktorý mi vyhovuje. Viac receptov som sledovala na YT, odpozorovala a práve...
Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením
Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...
Rodinný vlašský šalát
Z času na čas ma napadne urobiť tento fajn šalátik, čomu sa moja rodinka iba poteší,...
Čerešňové halušky
Toto jedlo robievala moja babička, je to trochu nezvyčajné ale dobré.
Pečeňové halušky
V obchode som si pýtala 500 g pečene. Samozrejme sa pani predavačke podarilo nabrať viac:-) ...
Talianska polievka
Áno ! Je obdobie pôstu a tak poďme si dať niečo bez mäsa! Talianska polievka je "trocha...
Tvarohová roláda s jahodami
Spravíme si sneh, pridame cukor este trochu vymiešame, dame zltky , muku a kypr. prasok....
Perník s exkluzívnym pudingom
Postup je veľmi jednoduchý a rýchly. Všetky suroviny spolu vyšľaháme a podľa chuti môžeme pridať kúsky...
Strihaný kysnutý závin
Keďže pečiem každú sobotu a niekedy aj cez týždeň, stále hľadám niečo, čo by koláčiky...
Balatonské domino kocky
keďže mojou najobľúbenejšou činnosťou po ťažkom týždni v škole, po úspešne ukončenej skúške, po náročnej...
Čokoládový koláčik pečený ako soufflé v ramekins
O jeho vlastnictve sa nevedia dohodnut: ci patri do Francuzskej, alebo do Anglickej kuchyne. Nam...
Grécky nepečený zákusok bez lepku – Ekmek
Čo takto dnes odskúšať zahraničný dezert? Grécky nepečený zákusok bez lepku s názvom Ekmek, si jednoducho pripraví aj ten, kto nemá veľa skúsenosti v kuchyni....
Rožky s makovou plnkou
Tento recept nie je na váhu, ale na hrnčeky. V recepte používam hrnček s...
Pražský salát I podle ČSN
Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...
Spaghetti alle vongole veraci – Špagety s mušľami
Tento pôvodne tradičný neapolský recept na prípravu špagiet sa postupne rozšíril aj do iných častí Talianska a...
Vyprážaný karfiol
Dnes sme mali na obed, rýchle, dobré a osvedčené, starú známu klasiku ako je...
