Sezónne a sviatočné jedlá

Tradičný taliansky koláč - kráľovná medzi múčnikmi - aspoň tak som o tom čítala. A naozaj chutí...

Tortička s tvarohovým krémom a lesným ovocím

Vajcia s cukrom vyšľaháme na penu, zľahka vmiesime múku preosiatu s kypriacim práškom a olej...

Ražný chlieb z celozrnnej múky

Chlieb

Rada pečiem chlieb a dostala som kúpiť ražnú celozrnnú hladkú múku, chystala som sa na studenú...

Kváskový špaldový chlieb s rozkvasom

Chlieb

Výborný, ľahučký chlieb, inšpirovala som sa receptom od Mykola Nevrev.

Plnená paprika v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Milujem toto jedlo a najmä keď je robené z domácich paprík :)

Nanukové rezy

Obľúbený zákusok, ktorý je lahodný. Pečiem ho najčastejšie na sviatky.

Mercimek corbası/ Polievka z červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Velmi jednoduchá, rýchla a chutná polievka :-)

Kolienková zmes s mäsovými guľkami

Vynikajúce jedlo s neskutočne chutnou omáčkou, namiesto kolienok sa dá použiť aj iný druh cestoviny...

Domáca klobása

Z internetu som pozbieral recepty, urobil som si priemer a postupne som si recept dolaďoval podľa...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Tento recept mám od dobrej priateľky. Varia im to v jedálni. Svoje miesto si získal...

Zakysankový koláč

Zakysanku a práškový cukor premiešame, pridáme sódu bikarbónu, postupne prilievame olej a prisypeme polohrubú múku...

Kokosové ježe naopak

Ako deti sme tento koláčik zbožňovali. Mama ho robila vždy s bielym cestom a tmavou čokoládou,...

Plnená paprika s cestovinou

Inšpirácia na nedeľný obed, ktorý poteší.

Tvarohové batôžky

U nás veľmi obľúbené ako všetko z kysnutého cesta. Od koho mám recept neviem.

Obyčajná domáca kapustnica

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

Makový zákusok s višňami

Hrnčekový.

Tarte aux citrons - citrónový koláč

Ovocne kolace, ktore sa podavaju studene, su v lete prijemnym osviezenim. Patri k nim...

Šúľance

Cestoviny

Tieto šúľance alebo šlišky sú veľmi jednoduché, rýchle, finančne nenáročné jedlo. Ak vám zvýšia...

Šunková pena

Nakoľko naši krpci milujú šunkovú penu a dve sú im na večeru málo, občas doma urobím...

Mazanec (z domácej pekárne)

Dávam dokopy svoju zbierku veľkonočných receptov a mazanec k nim nepochybne patrí. Kedže nie som veľký...

Tiramisu s jahodami

Kuracie prsia plnené bryndzou

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý ale o to chutnejší recept.

Pečená hus

Hlavné jedlá

U nás, netradične, sme prvý krát na prvý sviatok vianočný piekli hus. Bola štvorkilová takže ostalo na...

Slivkový koláč s posýpkou

Recept na tento koláč som veľmi dlho drankala od mojej babky, ktorá stále keď sme na...

Hanácke koláče

Hanácke alebo moravské kysnuté koláče. Klasika starých mám, na ktorej sme vyrastali.

Lyžičkové rezne

Kuracie mäso

Pravdepodobne je to známy recept. Voláme ich preto lyžičkové, lebo ich naberáme lyžicou a tak...

Šalamúnové rezy

Neviem prečo sa ten koláč tak volá, ale pod takým názvom som ho našla v starom...

Babičkina vianočka

V miske rozpučíme lyžicou droždie s trochou cukru a pridáme do misy s múkou. Pristrúhame citrónovú...

Bravčové karé prekladané kuracími prsiami

Vypekáte všetky zákusky tak aj ja som dnes urobil zákusky po svojom.

Krakovský ovocný koláč