Sezónne a sviatočné jedlá

Keďže na, , Žiarskom , , jarmoku som si kúpila valček na klepanie mäsa:)), bolo ho...

Šúľance s orechmi na vanilkovom kréme

V šupke uvarené zemiaky očistíme a pretlačíme najemno, pridáme soľ, vajce, múku a vypracujeme cesto...

Dlhánske domáce rezance s tvarohom a slaninkou

Cestoviny

Tak ako myslým v každej rodine, tak aj u nás sú veľmi obľúbené cestoviny a obzvášť...

Kyslá kapusta zdravo konzervovaná-nesterilizovaná

Prílohy

Kyslú kapustu mám veľmi rada, ale tá pracná príprava okolo tej naloženej do suda, alebo keramického súdka...

Ríbezľové víno podávané so sódou

Nápoje

Tak, tieto vína z bobuľovitého ovocia robím každý rok, nie vo veľkom, ale tak po 5l...

Zapečené mäso, baklažán a zemiaky na spôsob musaky

Trochu podobný recept tu nedávno bol, ale tento je aj tak iný, trochu iný postup...

Nepečený dezert

Dezerty

Pohár hrušiek s jahodami som rozmixovala a priviedla do varu, v troške šťavy som rozmiešala puding a...

Kakaové vrkoče

Tento koláčik je u nás veľmi obľúbený. Cesto je po upečení ako vata.

Rezne plnené kyslou kapustou

Údenú slaninu nakrájame nadrobno a dáme ju do kastróla vytopiť. Keď je sklovitá, pridámenajemno nakrájanú...

Golonkov puk

Už dávnejšie p. Golonka pripravoval toto jedlo v TV a môžem vám povedať že je výborné.

Bábovka s orechami

Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom do penista, Pomaly pridávame olej , vlažnú vodu...

Pečené jahňacie stehno

Hlavné jedlá

Niet lepšieho mäsa ako mladá jahňacinka. A ak je tá jahňacinka nie z obchodu, ale...

Šelinku - národné jedlo Slovinska

Národné jedlá EÚ

Šelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa...

Zapekané kuracie prsia na taliansky spôsob

Tento recept som si odvodila z viacerých receptov a dávam ho sem na varechu, aby som...

Holandský rezeň

Mleté mäso osolíme a okoreníme, pridáme štipku orieška a zalejeme troškou mlieka, zamiešame a prisypeme...

Ananásový koláč

inšpirácia aj na Veľkú noc ;-)

Cigánske lángoše

Sú veľmi jednoduché a rada ich robím, moje deti ich obľubujú. Sú v zahraničí, ale keď prídu...

Rybie fašírky

Hlavné jedlá

Je to môj vlastný recept a toto jedlo pripravujem, keď mám čerstvé ryby, najlepšie sa hodí ...

Zapekačka I.

Je to vlastne eintopf. Žiadna vysoká kulinária, ale má veľké prednosti. Jedlo je veľmi...

Rýchly bravčový guláš /fotorecept/

Dobrých gulášov nikdy nie je dosť.

Višňovo-makový závin

Jemný, nadýchaný, šťavnatý závin. Jeden z receptov zo zošita mojej starej mamy z roku...

Celozrnný výborný chlieb

Chlieb

Týmto chlebíkom ma raz ponúkla moja dobrá kamarátka a keď mi povedala, že ho sama piekla,...

Slaný thajský bôčik

Preco thajsky neviem? recept som spravil podla malajskej kucharky Patsie Cheong http://www. mphonline. com/books/nsearchdetails. aspx?&pcode=9789674142032

Vianočné medovníčky - lepené

tradičný recept v našej rodine

Surové plátky lososa

Hlavné jedlá

Plátky surového lososa uložíme na tanier, prelejeme olivovým olejom, praženým čiernym sezamom a posypeme citrónovou...

Pletenec troch chutí: orechovo-makovo-kakaový

Tento koláč som mala u kamarátky Trúdiky z Janík , nedalo mi aby som ho...

Cestoviny s kyselkastou omáčkou

Cestoviny

Manžel si v sobotu zaželal bezmäsité jedlo. Ja som navrhla cestoviny a syn vymyslel omáčku...

Plnené palacinky po maďarsky

Hovädzie mäso

Sama neviem prečo po maďarsky:)..... asi preto že tam ide paprika:D..... ale jedno čo viem...

Hovädzie burrito

Hovädzie mäso

Rýchly jablkový koláč

Jablká nastrúhame nahrubo. V miske vymiešame vajcia s kryštálovým cukrom.

Kurací koláč

Ďalšia úprava hydinového mäsa, chutí dobre za tepla aj za studena.

Chrenová jemná omáčka k hovädziemu z polievky

Po návšteve švagra Lacka nám v polievke ostal krásny „falatek“ hovädzieho. Paradajková omáčka sa nám už...

Mexické plnené placky

Do misy dáme kuracinu, posekaný cesnak, limetovú šťavu a zmes mexického korenia, posolíme a...

Bravčové dusené na pive