Sezónne a sviatočné jedlá

Chutné a jednoduché :)

Nebeské karé

... "a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia "...

Zemiakový šalát na kyslo

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Očistíme, necháme vychladnúť a nakrájame na asi 4–5 cm...

Bravčové karé na šampiňónoch

V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...

Námornícke mäso

Hovädzie mäso

Chutné jedlo nenáročné na prípravu. Možnože poteší tých, ktorí neradi zahusťujú múkou, či solamylom....

Srnčí chrbát

Dnes som sa rozhodla zverejniť môj najobľúbenejší a zároveň prvý recep s ktorým som začínala ako 16-ročná....

Mamkine pečeňové knedlíčky

Kuracie mäso

Recept som si vypýtala od mamky. Tieto knedlíčky dávam do slepačej, alebo hovädzej polievky.

Krehké rožteky z kyslej smotany

Olovrant

Tento recept mám z internetu. Pre nenáročnosť sa mi veľmi zapáčil a tu je výsledok. Dúfam, že...

Hrnčeková orechová bábovka

Zapneme rúru a predhrejeme na 150 st. Všetky ingrediencie dáme do misky a dôkladne zmiešame, osobitné miešanie...

Kyslá kapusta na karameli a Chardonnay

Včera som piekla perfektné mäsko a zaslúžilo si kvalitnejšiu prílohu, siahla som po domácej sudovej kyslej...

Ryžové rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Toto jedlo už robím 100x a zakaždým sa snažím vychytať muchy aby to bolo take, ako...

Kvašáky ako ich robím ja

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

Mäkké perníky

Dezerty

Tento recept som nasla uz velmi davno v casopise a stale ho pouzivam, Vyskusala som aj...

Slivkové gule so strúhankou

Hlavné jedlá

Ponúkam svoj recept na slivkové gule, ktoré ja robievam takto.

Zavárané marhule

Keď sa ma zima opýta , čo som robila v lete .......

Domáca bravčová tlačenka

Opäť vám sem pridám niečo originál domáce, veľmi chutné, krásne voňavé.

Ako obláčik nadýchané šišky

Neskutočne úžasné šišky. Túto chuť si pamätám z čias, keď šišky robievala moja maminka, od ktorej som si nestihla vypýtať jej recept....

Smotanový posúch s údenou slaninou

Hlavné jedlá

Smotanový posúch podávam samostatne alebo k polievkam na kyslo. Klasický recept som trošku pozmenila, pridala...

Plnená mäsová roláda

V mise si premiešame mäsko, nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, soľ, korenie, majoránku, strúhanku a vajíčka......

Syrovo-cesnakové trojhranky

Suroviny na plnku zmiešame s nastruhanym syrom.

Piškótový koláč s pudingom

Žĺtka vymiešame so cukrom do peny, pridávame postupne polohrubú múku s kypriacim práškom a štipkou soli...

Halušky s tvarohom

Cestoviny

Dnes som robila dcére halušky s kyslou kapustou, napadlo ma, že trocha oddelím a urobím mojmu...

Znojemské s tarhoňou

Naša obľúbená omáčka k rôznym druhom mäsa.

Škoricovo-jablková bábovka

Dezerty

Voňavá, šťavnatá bábovka.

Karfiol vysmážaný v rúre

Náš dnešný obed - vysmážaný karfiol + pečené zemiaky + uhorkový šalát + tsatsiky = naše...

Fánky tvarohové

Tieto fánky sú veľmi rýchle, ľahké a jemnučké.

Zákusok Orgazmus

Dezerty

Asi pred dvoma rokmi mi kamarátka poslala mail a ten mal názov Orgazmus. Myslela som si,...

Gemerské guľky - Revúcke

Obľúbené jedlo obyvateľov Stredného Gemera a hlavne baníkov. Varili sme ich na sviatok Troch kráľov,...

Živánska

Veľmi chutné letné jedlo, ktoré sa dá robiť aj "outdoorovo" v pahrebe.

Zemiakové knedle plnené mäsom s kyslou kapustou

Zemiakové knedle, alebo guľky sa často plnia údeným mäsom. Ja mám údené zakázané, ...

Tvarohové buchty

Tieto tvarohové buchty sa dnes rýchlo zjedli. Voňal nimi celý byt. A tie teplé chutili...

Polievka z hlávkovej kapusty

Večera

Recept som odskúšala a vylepšila zo stránky Dobrú chuť. Ostal mi zbytok na jemno nakrájanej hlávkovej bielej...

Cordon bleu

Hlavné jedlá

Je slávny francúzsky pokrm, čo v preklade znamená modrá stuha. Pomenovanie je po slávnostnom vyznamenaní...

Belehradský rezeň

Keď chcem na prírodno robiť mäso, tak niekedy urobím s lečom. Dnes sme mali na...

Viedenská knedľa

recept je , , potiahnutý, , od JERICA ... ,...

Cesnakovo-syrová natierka