Sezónne a sviatočné jedlá

Prvýkrát sme ochutnali tento šalát v tureckej reštaurácii a odvtedy ho robím k pečenému kuraťu ochutenému harissa...

Opité vajcia

Jednoduchý recept ako využiť šťavu zo sladkokyslých uhoriek. Čerstvo uvarené majú výraznú chuť. Keď...

Sézamové pečené zemiaky

Rúru predhrejeme na 200°, zemiaky obielime a nastrúhame(alebo nakrájame) na tenké plátky. Olej zmiešame so...

Rožteky s orechovo–višňovou plnkou

Hovädzie dusené s tekvicou a kukuricou „locro“

Hovädzie mäso

Locro je výdatný hustý gulášovitý pokrm považovaný za národné jedlo v Argentíne, Bolívii, Peru...

Kura na sekte Hubert

Kuracie mäso

Ostalo nám 3/4 fľaše sektu. Čo s tým urobiť? Tak som spravil kura na ňom...

Fašírky v arašidovo - bylinkovej zmesi

Bravčové mäso

Netradičné bravčové fašírky.

Syrové lastúrky

Tento recept som dostala od priateľky lekárky Janky

Zimná hubová polievka

Polievky

Huby mám rád v každom jedle a ešte radšej ich zbieram.

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Kuracie mäso

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

Syrové praclíky

Slané chuťovky

Chrumkavé syrové praclíky, syr môžete dať neúdený alebo údený.

Pravý chlapský steak

Hovädzie mäso

Mäso očistíme, potrieme olejom a posypeme korením. Takto pripravený steak necháme odležať v chladničke 2...

Ružové rezy

Dezerty

:-)

Krájanica

Bravčové mäso

Keď som bola malá mama nám robievala krájanicu... že to je taká slovenská variácia na čínu...

Tavuk Salatasi (Kurací šalát) - Turecko

Kuracie mäso

Šalát sa hodí na ľahkú večeru, mal by mať počas podávania izbovú teplotu a ako príloha...

Tvarohové cestoviny s oškvarkami

Večera

Jogurtové minišišky

Dezerty

Je to celkom jednoduché pripraviť si sladké vyprážané kúsky trebárs na víkendové maškrtenie. Jogurtové minišišky sme...

Francúzske toastové pikantné pečené jablká

Veľmi chutné. (nájdete aj tu: www. nosalty. hu, , www. toprecepty. sk /som registrovaná/).

Herbed potato pie - Zemiakovy paj

Nevedela som to poriadne prelozit do slovenciny, preto uvadzam aj anglicky nazov. Tento zemiakovy paj...

Šampiňóny na baklažánovom pyré

Do vydlabaných šampiónov vložíme plátok masla a špenátové listy s cesnakom. Naplnené šampiňóny uložíme na maslom...

Zemiakové placky s údeným

Určite ešte máte aj vy nejaké údené mäsko od Veľkej noci, lebo u mňa sa ešte...

Grilované kalmáry so zeleninou a pikantnou omáčkou

Večera

Kalmáry prekrojíme, ľahko naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme asi 1 hodinu...

Bryndzovník

Z múky, droždia, soli a žltkov pripravíme cesto. Necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech. Na vrch...

Rizoto s mladými cuketami a šunkovou salámou

Touto ľahkostráviteľnou pochúťkou som si krásne „šplhol“ u svojeho najsamlepšejšieho JA! Naviac som ani nemusel dlho rozmýšľať,...

Vyprážané citrónové lístky

K nedeľnej kávičke.

Hus v šolete

Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Krúpy uvaríme osobitne v osolenej vode. Cibuľu nakrájame nadrobno a upražíme ju...

Opečená tekvica so pstruhom

Momentálny nápad, ako urobiť rýchlo obed.

Broskyne v perine

Ak máte chuť na niečo poriadne sladké, veľmi rýchle a jednoduché, neváhajte :)

Štedrý koláčik

Výber receptu je inšpirovaný tradičným koláčikom, ktorý sa pripravuje v našej rodine nielen na Vianoce, ale aj pri ďalších udalostiach počas roka....

Maslová ryba v žltej cukete

Fazule, či na placku, či s chlebom

Robieva to moja polovička snáď na tisíc spôsobov

Tolstolobik s baklažánom

V obchodoch je teraz viac rýb a ja ryby môžem. A baklažán tiež. Tohto tolstolobika...

Karí z ibišteka jedlého