Sezónne a sviatočné jedlá

Nespomeniem si presne odkiaľ recept mám, ale mám ho už dosť dávno. Robím ho na...

Zemiakové halušky s kyslou kapustou

Cestoviny

Zo zbytku kyslej kapusty som sa rozhodla uvariť moje najobľúbenejšie jedlo - halušky s kyslou kapustou....

Držkový perkelt

Hovädzie mäso

Toto jedlo mám velice rád tak si ho aj pár krát za rok pripravím je chutné a...

Zavárané marhule

Keď sa ma zima opýta , čo som robila v lete .......

Makrónky

1 hrnček = 250 ml. Mandľovú múku a práškový cukor zmiešame. Veľmi krátko môžeme premixovať...

Bravčové karé s omáčkou

Jednoduchý recept na bravčové karé v omáčke.

Kvašáky ako ich robím ja

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

Tvarohová pyramída

Tento recept mám od svojej mamky, ona zas od svojej kolegyne a tá zas z niektorej...

Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka, alebo plnená parená knedľa

Jednoduchá a nenáročná knedľa bez mlieka a bez vajíčka. Je výborná a na chuti nič nestratí....

Živánska

Veľmi chutné letné jedlo, ktoré sa dá robiť aj "outdoorovo" v pahrebe.

Domáca huspenina

Bravčové kusy dobre prepláchneme.

Nebeské karé

... "a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia "...

Zemiakový šalát na kyslo

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Očistíme, necháme vychladnúť a nakrájame na asi 4–5 cm...

Fazuľová polievka po záhorácky

Tento recept mám od mojej babky, ktorá pochádzala zo záhoria a takúto mňamku nám varievala....

Azu po tatarsky

Toto je socialistický recept. Pripravovali ho ešte v minulom storočí v socialistických reštauráciách. Prečo azu...

Bravčové karé na šampiňónoch

V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...

Krúpková polievka

Včera som varila krúpkovú polievku s údenými rebrami.

Zákusok Orgazmus

Asi pred dvoma rokmi mi kamarátka poslala mail a ten mal názov Orgazmus. Myslela som si,...

Čokoládova poleva Ganache

Koláče

Tato Čokoládova poleva je vhodna na vsetky typy kolacikov, zakuskov a pri zdobeni torty. Uverejnila som...

Buchty so slivkovým lekvárom

Koláče

Na dnes upečené tieto mäkučké buchty.

Gaštanová torta (bez múky a cukru)

Torty

Pred pár dňami mi dala kamoška tento recept, zdalo sa mi neuveriteľné, že z toho...

Zemiakové gule s údeným mäsom

Tieto zemiakové plnené knedle sú pochúťkou, ktorú nikdy neodmietnem. Polovicu mäska mi zjedli pri...

Kvások z ražnej múky - starter podľa Petra Reinhardta

Koláče

Chlieb pečiem doma už dávno, ale až preniknutie do tajomstva ražného kvásku a do pečenia s...

Sladká fazuľová polievka s údeným mäsom

Večera

Veľmi sýta, hustá a hlavne chutná polievka!

Najlepšie lievance od babičky

Sú to naozaj najlepšie lievance na svete, s kyslou smotanou a čučoriedkami nemajú chybu. Akoby...

Pita chlieb - placky

Tento typ chlebovych placiek je tu velmi popularny a sluzi ako doplnok k jedlam, alebo sa...

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Jednoduché a veľmi dobré, hlavne, keď už nevieme, čo variť.

Treska v majonéze Kimlo

Večera

Milujem tresku v majonéze. Ale tú pravú, čo sa predávala ešte za totality, máloktorá...

Kapustné fliačky

Cestoviny

Obľúbené jedlo mojej mamy. Jeden tanier naslano, druhý nasladko. :-)

Mäkké perníky

Tento recept som nasla uz velmi davno v casopise a stale ho pouzivam, Vyskusala som aj...

Opitý Izidor

Klasický slovenský sviatočný dezert - rez s názvom Opitý Izidor. Krásne sviatky prajem!

Papriková nátierka

Nátierky

Tento recept som zdedila po mojej svokre, robievam ju každoročne niekedy aj z dvojitej dávky, ...

Kapustová polievka s klobásou

Na oleji opražíme cibuľu, pridáme rascu zalejeme tretinou vody, pridáme kyslú kapustu, pokrájanú klobásu...

Znojemské uhorky

Tieto uhorky mám najradšej. Nemám starosť , či mám nálevu veľa , alebo...

Bravčové medailónky na leči