Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Pesto sa dá pripraviť z akejkoľvek bylinky, ktorá vám chutí, spravila som z rukoly, ...

Makaróny so šunkou a pórom

Bravčové mäso

Rýchle, ľahké, chutné

Plnené cukety

Hovädzie mäso

Tento recept prezentovala pred niekoľkými rokmi na TV paprika židovská kuchárka Judith Stahl. Podľa pravidiel Kašrutu...

Risotto so zelenou špargľou a hráškom

Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.

Penne alla Panna

Kuracie mäso

Tak, priatelia moji, pridávam svoj prvý recept, a keďže som medzi Vami nováčik, ...

Zemiakové gnocchi con prosciutto z Talianska

Torta di pane

Koláče

Chlebový koláč z talianskych oblastí, na juhu Švajčiarska ho pripravujú dokonca aj k Veľkej noci.

Linguine s paradajkami a šampiňónmi

Dnes som na varenie nemala veľa času, no i tak sa mi podarilo pripraviť veľmi chutné...

Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov

No cocozelle som nemohol nájsť - je to pásikovaná cukina od Neapola, tak som ju nahradil...

Top pizza

3 roky praxe v dvoch pizzeriach ma doviedol k naj receptu na pizza cesto. Skúšal som...

Gnocchi s omáčkou z nivy

Podľa návodu uvaríme Gnocchi .

Cheesecake s mangom

Torty

Mango cheesecake by Giada. Recept tejto chutnej verzie syrovej torty som našla na Food network...

Polpettone od Nick Stellino

Hovädzie mäso

Nick Stellino sa narodil v Palerme, žije v Los Angeles v Kalifornii v USA, je...

Spaghetti con la colatura di alici (a aj po mojom)

Ide o totálnu rýchlovku....

Dva v jednom (šalát)

Pri nákupe potravín som uvažovala nad dvomi rôznymi šalátmi (1. sušené paradajky + rukola + parmezán;...

Domáca oriešková zmrzlina

Milujeme oriešky v zmrzline a na želanie rodiny som vyrobila túto pochúťku. Surovín nepotrebujeme veľa a...

Moje bolognese

Hovädzie mäso

Určite málokto nepozná taliansku kuchyňu. Neuveriteľné, koľko vyhlásených a svetovo známych dobrôt sa spája s...

Talianska olivová focaccia

Focacciu sme upiekli s priatelom prvy krat, kedze nam na dovolenke v taliansku velmi chutila...

Vegetariánske Spaghetti Carbonara

Bezmäsitý pohľad na taliansku klasiku.

Kvásková pizza

Viem, že dobrých receptov na pizzu je veľa. Táto je kvásková. Nahradila som kvasnice...

Originál talianske tiramisu

Uvaríme silnejšiu presso kávu a necháme ju vychladnúť. Potom do nej pridáme amaretto.

Dezert à la tiramisu

Dnes mám pre vás nachystané čosi ako tiramisu, ale nie je to tak celkom tiramisu....

Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi

Jedna z polievok, ktoré som mohol a aj dnes môžem jesť iba doma uvarené; všetky ostatné...

Hrianky s mozzarellou a paradajkami

Hrianky, po našom topinky, sú v našej rodine obľúbeným raňajkovým papaníčkom. My ich doma...

Talianska bábovka

Sychravé počasie a nostalgickú náladu vylepší bábovka na slano s príchuťou slnečného Talianska.

Plnené pizzové kornútiky

Našla som výborný recept na plnené pizzové kornútky sú naozaj výborné - vyskúšajte.

MOZZARELA - raňajky

@jerica je veľa receptov so syrom mozzarella , ja pridávam recept aké robievam raňajky raz do...

Plnené domáce cestoviny s ľahkou hríbovou omáčkou

Výrobu cestovín som zvažovala už dlhšie, jediné, čo ma odrádzalo, bol čas prípravy...

Mliečne mäsko

Bravčové mäso

na motívy Maiale al Latte... chuťovo veľmi návykové... :-)

Kráľovské krevety s čili a citrónovou omáčkou

Krevety si dáme nabok. Olivový olej, roztlačený cesnak, dve nakrájané čili papričky, čerstvo...

Amaretti

Amaretti patria medzi obľúbené talianske cukrovinky a ja som mala príležitosť upiecť ich na Románsku Veľkú noc,...

Špagety so šunkou

Bravčové mäso

Špagety uvaríme podľa návodu v osolenej vode, scedíme a pokvapkáme olejom

Tagliatelle Gusto Divino

Tento recept je môj výmysel ale spojenie jednotlivých chutí dáva neuveriteľný výsledok. Pre milovníkov Talianskej kuchyne...

Takmer boloňské špagety

Tip na rýchlu, chutnú a tentoraz bezmäsitú večeru.

Zelenina na mediteránsky/stredomorský spôsob

Hľadáte rýchlu ale zdravú večeru. Prečo nie zeleninu upečenú v rúre s autentickou talianskou chuťou...

Tagliatelle Aglio Olio e Peperoncino