Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hrianky s mozzarellou a paradajkami

kacenka7 - fotkakacenka7, 12. januára 2011
Hrianky s mozzarellou a paradajkami
Foto: kacenka7

Hrianky, po našom topinky, sú v našej rodine obľúbeným raňajkovým papaníčkom. My ich doma pripravujeme na liatinovej platničke, podľa mňa sú také oveľa chutnejšie Zobraziť celý popisHrianky, po našom topinky, sú v našej rodine obľúbeným raňajkovým papaníčkom. My ich doma pripravujeme na liatinovej platničke, podľa mňa sú také oveľa chutnejšie ako pripravené v hriankovači.

2
porcie
5 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
125 g
3 ks
1 strúčik
2-3 PL




Postup

  1. 1

    Paradajky a mozzarellu nakrájame na stredné hrubé kolieska, cesnak nakrájame na jemno. Na panvici ohrejeme olej (nám chutí viac olivový), pridáme paradajky, ochutíme štipkou vegety a smažíme asi 5 minút.

  2. 2

    Na liatinovej platničke, príp. v hriankovači pripravíme hrianky, ja som použila celozrnný tmavý chlebík. Na hrianky pokvapkané olivovým olejom poukladáme mozzarellu a osmažené paradajky, posypeme cesnakom a dozdobíme bazalkou (čerstvou alebo sušenou).

  3. 3

    Prajem dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment
6407_1299447053 - profilový obrázok
jarca
jarca
Tak toto je isto vynikajuce. pretoze mozarella s rajcinami, bazalkou
a olivovym olejom je super a hrianky nasucho tiez. Uz len teraz zohnat
chutne rajciny a mozeme skusit, zakladam do KK a dakujem za vyborny
recept.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
mozarellu s paradajkou milujem a s hriankou nebude mať chybu...
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Taliani toto robia veľmi často, my doma takisto, najmä v lete z čerstvých paradajok, ktoré nadrobnučko nakrájajú. Ja osobne to zbožňujem, ale určite by som do tohto jedla nesypala vegetu, veď načo? Radšej zomlieť trošku čierneho korenia. A ozaj, volajú to bruschetta
@zareaguj
6448_1289227253 - profilový obrázok
kacenka7
kacenka7
@julica Kebyže to robím pre seba vegetu určite nedám, ale keďže som to robila pre našich chlapov oni tam tú vegetu musia mať... tak som spravila kompromis a dala do receptu len tu štipku, ktorá tomuto receptu určite neuškodila :)
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Ajáj, tak toto tak trochu poznám, ja zase bojujem s bratom a otcom pre soľ a zeleninu. Ešte šťastie, že frajera mám v tomto smere normálneho :)
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Ja by som zase paradajky nechala surové...aj ja zbožňujem caprese, robím si ho veľmi často, teraz viac so cherry paradajkami(sú chutnejšie) a mini mozzarellou...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
mám veľmi rada, podľa mňa to vegeta celé pokazí, nuž ale keď máš takých stravníkov, čo im to chutí, čo už s nimi, že? :-)
Ja si robím ciabattu s pestom, mozzarellou, paradajkami a čerstvou bazalkou, je to mňamka
@zareaguj
6604_1299775238 - profilový obrázok
marta5
marta5
Uz som to chutnala,ako predjedlo v lete,chutito mi to mozno viac ako hlavne jedlo,bolo horuco tak sa to hodilo urcute viec ako sunka.Mam doma produkty tak to urcite skusim,je to super.
@zareaguj
7257_1435134749 - profilový obrázok
dida99
dida99
toto sú typické talianske chute a idú k sebe ako... :-)))
milujem v lete z čerstvých paradajok z našej záhrady
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Kacenka7 , zabudla si to cele posolit morskou solou. Ja davam na hrianku potretu cesnakom surove paradajky, moazarellu a posypem bazalkou a cerstvo pomletym ciernym korením. V Italii sa to vola "bruschetta", cítaj brusketa. :-)
@zareaguj
7872_1298146262 - profilový obrázok
pietroo
pietroo
Presne tak, sú to bruschetti. Ja ich robím tak, že nepoužívam chlieb, ale niečo jemnejšie - napr krajec sendviča, alebo, ešte lepšie, prekrojenú malú bagetku. Paradajky nakrájam na malinkaté kocky, dám do hrnčeka, pridám trošku spomínanej morskej soli, korenie, bazalku, zalejem olivovým olejom, zamiešam. Chlebíky trochu opečiem (v grile), potom na ne nanesiem vrstvu paradajok, na to nakrájam mozarellu a celé to mierne zapečiem. Nie moc, iba tak aby sa mozarella začala roztekať.
@zareaguj
7872_1298146262 - profilový obrázok
pietroo
pietroo
Zabudol som cesnak, bez neho by akord nebol úplný.
@zareaguj
6448_1289227253 - profilový obrázok
kacenka7
kacenka7
viem, že je to bruschetta, lenže svoje papaníčko som si takto nedovolila nazvať... predsa ani najlepší taliansky kuchár nenavarí také halušky ako poriadna slovenská gazdyňka :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mandľové vanilkové rožteky

Mandľové vanilkové rožteky

Domáce Toffifee bez karamelu (fotorecept)

Domáce Toffifee bez karamelu (fotorecept)

Marokánky (fotorecept)

Marokánky (fotorecept)

Drobné kokosové pečivo

Drobné kokosové pečivo


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Ľudmila , Kurima

Ľudmila , Kurima

Peter , Považská Bystrica

Peter , Považská Bystrica

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť



Redakčné tipy z Varechy
  1. Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov Magazín Varecha: Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov
  2. Vianočná šošovicová polievka TV Varecha: Vianočná šošovicová polievka
  3. Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie Magazín Varecha: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie
  4. Drobné kokosové pečivo Na sladko: Drobné kokosové pečivo


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočná šošovicová polievka
    Vianočná šošovicová polievka

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Parmezánové stromčeky bez lepku Parmezánové stromčeky bez lepku
  5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  6. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  7. Domáce Toffifee bez karamelu (fotorecept) Domáce Toffifee bez karamelu +fotopostup
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Makové rožteky bez lepku Makové rožteky bez lepku
  3. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  4. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  5. Placičky „Dokonalost sama“ (fotorecept) Placičky „Dokonalost sama“ +fotopostup
  6. Malinové pracny (fotorecept) Malinové pracny +fotopostup
  7. Rýchly jablkový závin z kysnutého cesta (fotorecept) Rýchly jablkový závin z kysnutého cesta +fotopostup
  1. Kokosové rezy (fotorecept) Kokosové rezy +fotopostup
  2. Grilážky Grilážky
  3. Linecké s pomarančovou šťavou (fotorecept) Linecké s pomarančovou šťavou +fotopostup
  4. Beigli - maďarský vianočný závin Beigli - maďarský vianočný závin
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  6. Vanilkové dukáty Vanilkové dukáty
  7. Orechové taštičky (fotorecept) Orechové taštičky +fotopostup
  1. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  2. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  3. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  6. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  7. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Pred pečením: Orechy nestačí len pomlieť. Spravte s nimi toto a vaše vianočné koláčiky budú ešte chutnejšie Pred pečením: Orechy nestačí len pomlieť. Spravte s nimi toto a vaše vianočné koláčiky budú ešte chutnejšie
  3. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  4. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  5. Baba na plechu: 11x haruľa, úžasné jedlo zo zemiakov, ktoré majú gazdinky radšej než placky. Prečo? Baba na plechu: 11x haruľa, úžasné jedlo zo zemiakov, ktoré majú gazdinky radšej než placky. Prečo?
  6. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou
  7. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky