Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zemiakový koláč na večeru

Hlavné jedlá

Toto je jeden z prvych zemiakovych receptov, ktore som ochutnala tu, na Sicilii. A...

Rizoto s plodmi mora

Hlavné jedlá

Šalotku opražíme na oleji. Pridáme tymian a ryžu arborio. Ryžu potom pražíme ešte asi 7 minút....

Focaccia

Chrumkavá a voňavá focaccia, čo dodať?

Špenátové lasagne

Ľahké a chutné jedlo, vhodné vtedy, keď máte "plné zuby" mäsa :-)

Rustikálny chlieb s čiernymi olivami a žitným kváskom

Milujem čierne olivy, mohla vy som ich jesť v akomkoľvek množstve, ale môj muž nie...

Tyrolské Gröstle

Hlavné jedlá

V Tyrolských Alpách je tento pokrm všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhůrských...

Tiramisu

Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom do peny.

Bazalkové ravioly plnené syrom a šampiňónmi

Som milovníčkou talianskej kuchyne a tak cestoviny na rôzne spôsoby sú u nás na tanieri veľmi často....

Sicílske bravčové kotlety

Tradičné talianske jedlo pri ktorom treba rátať s haldou riadu ale určite sa oplatí pripraviť si ho

Tiramisu bez alkoholu

Pravé tiramisu je veľká pochúťka, aj keď som do môjho nedala pre mnohých základnú surovinu, ...

Křupavé parmazánové tyčinky

Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vajíčko, nastrouhaný parmazán, kysanou smetanu a nakrájené...

Bruschetta

Je to vlastne talianska skvelá chuťovka na raňňajšie hrianky . Začalo to chuťou na čosi malé,...

Krémové risotto s medvedím cesnakom

Klasické rizoto mám rada, ale krémové talianske risotto milujem - u mňa to bola láska na...

Penne con Gorgonzola

Toto jedlo sme jedli v jednej reštaurácii, tak som hneď hľadala na internete recepty a našla...

Chorizo risotto á la KajusiQQ

Kuracie mäso

Tento recept ma naučil moj talianský švagor:) a ja som si ho ešte troška pozmenila :)........

Šafránové risotto

Takéto šafránové risotto môžete poznať pod názvom milánske. Aj keď možno na prvý pohľad vyzerá jednoduché...

Lahodné Lasagne

Milujem lasagne :-) ... Mohla by som ich jesť stále. Verím, že Vám...

Špagety Pomodoro (s paradajkovou omáčkou)

Sú to naše najobľúbenejšie špagety, rýchlo a jednoducho hotové za pár minút.

Mäsové guľky so špagetami

Hovädzie mäso

Tak tieto guľky robím rada, je to rýchly a vynikajúci obed, večera. Toto jedlo...

Černicové makrónky

Ako sa hovorí "keď musíš, tak musíš". Strašnú chuť som na tieto malé mršky mala a chcela som vyskúšať nový recept...

Cesto na pizzu

Z týchto surovín vypracujeme cesto . rozvaĺkáme a dáme na vymastený plech . Táto dávka...

Paradajkové bruschetty

Chutné jedlo, na ktoré stačia dve základné ingrediencie. Bagety a paradajky....

Paradajková marmeláda

Jednoznačne jednotka tohto leta. Inšpirácia: http://www. dulce-de-leche-blog. com/

Farfalle s cukinou, slaninou a mascarpone

Do panvice dáme pokrájanú slaninu a na slabom ohni pražíme 3 minúty alebo kým sa nevyškvarí tuk....

Grilovaný encián so šalátom, grepom a orechami

Rýchla, chutná večera. Nezvyknem dávať do šalátu ovocie, tak ani neviem ako ma napadol...

Cestoviny s hubami

Mám rada cestoviny aj huby, tak prečo ich nespojiť. Manžel sa tento rok posnažil a...

Naše špagety carbonara

Slaninu a údenú krkovičku nakrájame na kocky a opražíme len na troche oleja. Pridáme pretlačený cesnak...

Focaccia paradajková

Focaccia je úžasná v tom, že je variabilná, pripravíte si ju s tým, čo...

Cestoviny s kuracím mäsom, špenátom a mozzarrellou

Kuracie mäso

Dnes sme odskúšali populárny recept z TikToku na cestoviny s kuracím mäsom, špenátom, sušenými paradajkami a mozzarrellou....

Nepečené rezy na spôsob tiramisu

Malá improvizácia chladeného dezertu...

Pizza caprese con rucola fresca

Najlepšiu pizzu vám neurobí nik doma a zriedkavo v luxusných reštauráciách. Moju najlepšiu pizzu som jedla...

Pizza ako ju robím ja

Jednoduchá a dobrá pizza. Je to tak pre dvoch ľudí. Forma s priemerom 22 cm....

Zapekané cannelloni so špenátom

Špenát urestujeme spolu s 1 nakrájanou cibuľou a 2 strúčikmi cesnaku na olivovom oleji, pridáme muškátový...

Cestoviny s pórom

Pór umyjeme, prekrojíme po dĺžke a nakrájame. Na panvicu dáme olej a cesnak na drobno...

Cesnakové špagety