Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Tiramisu light

Dezerty

Tento recept mám z nejakého časopisu, kde boli zdravé a chutné recepty. Viem, že talianske...

prazdny

Polievka minestrone

Obed

Minestrone alebo talianska zeleninová polievka :) Je dobrá hlavne pre jesenné a zimné obdobia a dá sa...

prazdny

Kandizované pomaranče Italy

Dezerty

Minule som neodolala a kupila som si par kuskov mojej oblubenej sladkosti v cukrarni v Milane...

prazdny

Lahodné Lasagne

Bravčové mäso

Milujem lasagne :-) ... Mohla by som ich jesť stále. Verím, že Vám...

prazdny

Paradajková marmeláda

Jednoznačne jednotka tohto leta. Inšpirácia: http://www. dulce-de-leche-blog. com/

prazdny

Rizoto s plodmi mora

Hlavné jedlá

Šalotku opražíme na oleji. Pridáme tymian a ryžu arborio. Ryžu potom pražíme ešte asi 7 minút....

prazdny

Grilovaný encián so šalátom, grepom a orechami

Bezmäsité jedlá

Rýchla, chutná večera. Nezvyknem dávať do šalátu ovocie, tak ani neviem ako ma napadol...

prazdny

Sicílske Arancini

Hlavné jedlá

Mleté mäso vymiešame zo zeleninovou zmesou, nadrobno pokrájanou kapiou, oreganom, soľou a taveným syrom....

prazdny

Nepečené rezy na spôsob tiramisu

Dezerty

Malá improvizácia chladeného dezertu...

prazdny

Minestrone

Bezmäsité jedlá

Hustá, sýta a v zime ideálna talianska polievka na môj spôsob.

prazdny

Cestoviny s pistáciovým pestom

Bravčové mäso

Tento recept je na Sicílii zvyčajne súčasťou reštauračného menu, ale myslím, že z kvality tejto...

prazdny

Panna cotta s broskyňami

Dezerty

Šlahačku s kyslou smotanou, cukrami a želatinou zahrejeme ( nema vriet) a vymiešame do hladka. Broskyne nakrajame...

prazdny

Focaccia paradajková

Bezmäsité jedlá

Focaccia je úžasná v tom, že je variabilná, pripravíte si ju s tým, čo...

prazdny

Mäsové guľky so špagetami

Hovädzie mäso

Tak tieto guľky robím rada, je to rýchly a vynikajúci obed, večera. Toto jedlo...

prazdny

Talianska paradajková polievka

Polievky

Recept mám pôvodne z knihy Vysoká škola varenia, no mierne som ho upravila kvôli svojej bezmliečnej...

prazdny

Penne alla Arrabbiata

Kuracie mäso

Rýchle a jednoduché jedlo.

prazdny

Farfalle s cukinou, slaninou a mascarpone

Bravčové mäso

Do panvice dáme pokrájanú slaninu a na slabom ohni pražíme 3 minúty alebo kým sa nevyškvarí tuk....

prazdny

Paradajkové bruschetty

Bezmäsité jedlá

Chutné jedlo, na ktoré stačia dve základné ingrediencie. Bagety a paradajky....

prazdny

Ciabatta

Bezmäsité jedlá

Ciabatta - taliansky chlebík. Ciabattu mám veľmi rada a tak som sa rozhodla, že si...

prazdny

Grilovaná cukina s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchu chutovka z mojej oblubenej mozzarelly. Dnes je to v kombinacii s grilovanou cuketou a...

prazdny

Toskánsky baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán sa dá pripravovať na neuveriteľne veľa spôsobov, jeden z mojich najobľúbenejších je toskánsky baklažán...

prazdny

Pizza caprese con rucola fresca

Bezmäsité jedlá

Najlepšiu pizzu vám neurobí nik doma a zriedkavo v luxusných reštauráciách. Moju najlepšiu pizzu som jedla...

prazdny

Křupavé parmazánové tyčinky

Bezmäsité jedlá

Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vajíčko, nastrouhaný parmazán, kysanou smetanu a nakrájené...

prazdny

Morčacie mäso s listovým špenátom a sušenými rajčinami

Hlavné jedlá

Keďže napriek zime vonku dni sa už predlžujú a zákonite sa blížime k času, keď zavesíme...

prazdny

Cesnakové špagety

Cestoviny

tento recept mám z relácie " varím, varíš, varíme" spred asi 15 tich rokov, ...

prazdny

Černicové makrónky

Dezerty

Ako sa hovorí "keď musíš, tak musíš". Strašnú chuť som na tieto malé mršky mala a chcela som vyskúšať nový recept...

prazdny

Pizza ako ju robím ja

Bravčové mäso

Jednoduchá a dobrá pizza. Je to tak pre dvoch ľudí. Forma s priemerom 22 cm....

prazdny

Cestoviny s pórom

Cestoviny

Pór umyjeme, prekrojíme po dĺžke a nakrájame. Na panvicu dáme olej a cesnak na drobno...

prazdny

Kuracie rizoto na víne

Kuracie mäso

Môj manžel nemá rád ryžu, ale keďže som mala už týždeň chuť na rizoto, tak...

prazdny

Cestoviny so slaninou a cuketou

Cestoviny

na troche oleja osmažíme na kocky nakrájanú slaninu, potom pridáme nakrájanú jarnú cibuľku a nakrájanú mladú...

prazdny

Omáčka na gnocchi

Bezmäsité jedlá

Počas týždňa som si do práce pripravila gnocchi s toutou hubovou omáčkou. Inšpirácia z prvej knihy...

prazdny

Tiramisu bez alkoholu

Dezerty

Pravé tiramisu je veľká pochúťka, aj keď som do môjho nedala pre mnohých základnú surovinu, ...

prazdny

Originálna pizza Margherita

Bezmäsité jedlá

Upečte si vynikajúcu domácu pizzu podľa profíka Andreu Enu.

prazdny

Panini s lososom, avokádom a chrenovo – kôprovou smotanou

Raňajky

Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej...