Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mám z tejto stránky http://tipnajedlo. sk/recepty/cestoviny-s-krevetami

Panakota s bazovým sirupom

Želatínu namočíme do studenej vody asi tak na päť minút, do hrnca nalejeme smotanu na šľahanie,...

Paradajková polievka od Shukvacika

Keď som bol malí som túto polievku doslova nenávidel, potom mi zachutila a snažil som sa...

Fettuccine v smotanovej omáčke alebo široké rezance zo strojčeka

-v miske zmiešame vajcia, sol a muku -podla počtu stravnikov prisposobime množstvo (toto je porcia tak pre 3-4...

Zapečené gnocchi s paradajkami a syrom

Jednoduché zemiakové gnocchi zapečené s paradajkami, bazalkou a strúhaným tvrdým syrom.

Cesto na pizzu

Hlavné jedlá

Tento recept mám z hotela, v ktorom som pracovala. Cesto je strašne dobré. Odkedy...

Pečená dorada

Orata al forno, je originalny nazov tohoto receptu. Pochadza z juzneho Talianska. Patri k velmi zdravym jedlam....

Celozrnné fusilli s ricottou a olivami

Celozrnné špirálky čistej chuti s lahodnou ricottou, olivami, paradajkami a čerstvými bylinkami.

Penne con verdure

Cestoviny vždy patrili k mojim favoritom, no v poslednom čase som ich zanedbával. Keď už...

Najlahodnejšie talianske tiramisu

Pre milovníkov Talianska :-)

Boloňská omáčka k cestovinám

Pražte ju kvalitne dlho a na čo najmenšom plameni. Zeleninu som nastrúhal na hrubo, no...

Najlepšia pizza Rebeka

Recept mam z jednej pizzerie je to naša najoblubenešia pizza.

Pečené zemiaky s ryžou

Jednoduchy a chutny recept

Cestoviny s paradajkovo-cesnakovou omáčkou

Receptov na rajčinové omáčky na cestoviny je veľmi veľa, ale toto je môj najobľúbenejší. Naučil...

Kandizované pomaranče Italy

Minule som neodolala a kupila som si par kuskov mojej oblubenej sladkosti v cukrarni v Milane...

Spaghetti bolognese

Ďalšia inšpirácia zo školy varenia. Rýchla verzia so špagetami z obchodu.

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Ľahký obed alebo večera...

Panzerotti

Tak tento recept mam od mojej svokry je jednoduchy a dobrucky :) My ich mame radi plnene...

Špenátové lasagne

Ľahké a chutné jedlo, vhodné vtedy, keď máte "plné zuby" mäsa :-)

Tagliatelle s hríbami

Hríbova sezóna pokračuje... tak teraz pre zmenu cestoviny. Inšpirovala som sa talianským receptom, kde boli...

Polievka minestrone

Obed

Minestrone alebo talianska zeleninová polievka :) Je dobrá hlavne pre jesenné a zimné obdobia a dá sa...

Moja bruschetta

Bruschetta alebo chlebík/bageta s rajčinkami je jednoduchá na prípravu a skvelá ako snack na večeru alebo na...

Zemiakový koláč na večeru

Hlavné jedlá

Toto je jeden z prvych zemiakovych receptov, ktore som ochutnala tu, na Sicilii. A...

Losos na špenátových tagliatelle

Mušle svätého Jakuba so šampiňónmi

Predjedlá

Hrebenatka jakubská, v gurmánskych kruhoch známa aj ako mušľa svätého Jakuba je od nepamäti symbolom pútnikov...

Tiramisu

Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom do peny.

Grilované jahňacie kotlety

Hlavné jedlá

Jahnacina patri medzi nase najoblubenejsie mäsa. Charaktericku vonu jahnacieho mäsa, ktora mnohym vadi, ovplyvnuje...

Bazalkové ravioly plnené syrom a šampiňónmi

Som milovníčkou talianskej kuchyne a tak cestoviny na rôzne spôsoby sú u nás na tanieri veľmi často....

Rustikálny chlieb s čiernymi olivami a žitným kváskom

Milujem čierne olivy, mohla vy som ich jesť v akomkoľvek množstve, ale môj muž nie...

Focaccia

Chrumkavá a voňavá focaccia, čo dodať?

Bruschetta

Je to vlastne talianska skvelá chuťovka na raňňajšie hrianky . Začalo to chuťou na čosi malé,...

Tiramisu light

Tento recept mám z nejakého časopisu, kde boli zdravé a chutné recepty. Viem, že talianske...

Cestoviny s pistáciovým pestom