Gnocchi s hubami a pestom

Name: Gnocchi s hubami a pestom
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2-4 porcie
Ingredients: gnocchi, 500 g; olivový olej, 1 PL; huby čerstvé, 8 ks; pesto bazalkové, 6 PL; cheddar alebo iný dobre rozpustný tvrdý syr, 100 g

barborao, 22. apríla 2010

Foto: barborao

Vyborny, chutny obedik pripraveny za pat minut.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-4
porcie

2 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	gnocchi
1 PL	olivový olej
8 ks	huby čerstvé
6 PL	pesto bazalkové
100 g	cheddar alebo iný dobre rozpustný tvrdý syr

Postup

1
Nechame zovriet vodu, vlozime gnocchi nechame vriet na dve minuty nasledne hned zlejeme.
2
V panvici nechame zohriat olivovy olej, hriby (mozu byt cerstve samiony, ci hriby vacsieho priemeru hlubikov, ja som pouzila velkohlubikove huby s priemerom 8 cm). Hribiky oprazime jednu minutku, pridame trosku vody minutu podusime, priadme pesto a cheddar premiesame. Gnocchi vlozime do omacky, premiesame. Podame na tanier, ozdobime bazalkou.