Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Skvelé fašiangové šišky vďaka zemiaku mäkké aj na druhý deň.

Plnený morčací rezeň s cuketami

Polovicu každého rezňa obložíme šunkou. Rajčiny nakrájame na plátky, rozdelíme ich na šunku a zakryjeme...

Višňový rez

Chutný a šťavnatý.

Jednoduchá piškótová roláda s jahodovým džemom

Ak ste na sviatky nestihli ešte nič upiecť, túto roládu naplnenú chutným džemom budete mať hotovú...

Vianočné rožkopekance

Tento recept som vymyslel ako rýchlu náhradu za klasické domáce opekance z Liptova, ktoré sme robili z kysnutého...

Bryndzové kroketky na cibuľkovom kréme

Jednoduchý orechový koláč s malinami

Vyšľaháme vajíčka s cukrom, mliekom a olejom. Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva...

Naša silvestrovská kapustnica

Večera

Túto kapustnicu robíme každý rok na Silvestra, vyskúšajte, je výborná.

Zapekaná brokolica so syrom

Na tento recept potrebujeme len pár ingrediencií a predsa je chuťovo výborný! Poďme sa naň pozrieť.

Bravčový jazyk na mrkve

Bravčové mäso

Jazyky vopred dáme variť do slanej vody a potom im stiahneme kožu z povrchu jazyka, , ,...

Tekvicový dressing

V mrazničke mi "prekážala" od jesene postrúhaná tekvica tak som ju využil.

Filé na mlynársky spôsob

Rybie filé rozmrazíme, umyjeme a osušíme. V miske sme si zmiešali múku s mletou paprikou,...

Gazdova jednoduchosť

Bravčové mäso

Panenku rozrežeme na veľký plát. Okoreníme podľa chuti. Na mäso naložíme cesnak nakrájaný na tenké plátky spolu...

Makovo- orechový závin trochu inak

Hubová paštéta pod kačacím tukom

Nátierky

Nakrájané huby podusíme na masle, spenenej cibuli a cesnaku, pridáme čili, tymian a namočené...

Babičkin jesenný tanier

Bravčové mäso

Na oleji opražíme klobásu, pridáme posekané paradajky a podusíme.

Ovocný koláč

Ľahký letný koláčik, posypaný sladkou posýpkou.

Kyslá šošovicová polievka

Z oleja, múky, nadrobno nakrájanej cibule urobím zápražku. Pridám červenú mletú papriku, zalejem...

Brokolicovo-hubový nákyp

Niekto tomu hovorí predveľkonočný pôst, niekto jarný detox, ale je pravda, že jar nie...

Baranie kotlety s cesnakom

ďalší recept do prírody a gril

Kolieska z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Ani v rýchlosti neviem, aký názov receptu dať, prekvapilo ma že ma niekto predbehol a dal ,...

Kuracie kyjačiky na smotane s jalapeño a hubami

Kuracie mäso

Variant klasiky slovenskej kuchyne som tentoraz obohatil „pikantériou” z jalopeño a salsy, ktorú podľa potreby hravo...

Kurča na zeleno

Kuracie mäso

Zasa taký malý experiment. Vrátane prílohy. :-)

Plnená morčacina

Umyté morčacie rezne osolíme a naklepeme. Cibuľu nakrájame na kocky. Kuskus uvaríme podľa návodu a...

Kuracia veža prekladaná baklažánom

Kuracie mäso

Uhorku umyjeme osušíme a na hrubšom strúhadle nastrúhame na rezančeky. Pridáme smotanu a korenie tzatziky, ...

Závin so šunkovo–vajíčkovou plnkou

Večera

Cesto rozvaľkáme a naplníme hmotou, ktorú pripravíme z najemno pomletej šunky a nasekaných vajíčok, pridáme nasekanú...

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Mliečna polievka

Polievky

Veľmi rýchli recept môžete uvariť aj za pár minút.

Fazuľová polievka s paradajkami

Polievky

Fazuľu umyjeme, cibuľu a cesnak olúpeme a najemno nakrájame. Umyjeme jahňacie koleno, osušíme a...

Mrazená polievková zelenina

Prílohy

Stále manželka kupovala mrazenú zeleninu, tak som sa rozhodol tento recept niekde získať, aj sa...

Chlebový dvojzávin so zeleninou

Slané chuťovky

Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.

Maslové sušienky

Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme do peny. Neskôr pridáme soľ, vajíčko a žĺtok. Nakoniec...

Kokosové pusinky bez lepku

Tieto zaujímavé koláčiky som robila bezlepkové. A sú vynikajúce, tak prikladám recept.

Opečená tekvica so pstruhom

Momentálny nápad, ako urobiť rýchlo obed.

Tvarohový baránok

Veľkonočný baránok z tvarohového cesta s hrozienkami a orieškami....

Bryndzový posúch