Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom

Koláče

Jemný nadýchaný makový korpus a ľahučký tvarohový krém vyšperkovaný sladkým likérom si poľahky upečiete, aj keď...

prazdny

Koňakové kurča

Hlavné jedlá

Kurča rozdelíme na dve polovice. Do hrnca dáme koňak, pridáme kurča a varíme domäkka, po...

prazdny

Pangasius v špenátovom župane

Hlavné jedlá

začala som to variť pre moju malú dcérku v rámci príkrmu a začal sa prikrmovať aj manžel...

prazdny

Tyčinky z koreňovej zeleniny

Slané chuťovky

Inšpirovali sme sa receptom na mrkvové tyčinky, ktoré doma pečieme a vyskúšali sme mrkvu nahradiť petržlenom a zelerom....

prazdny

Vianočný kapor na šampiňónoch

Hlavné jedlá

Kapra umyjeme, rozdelíme na porcie, osolíme a polejeme citrónovou šťavou. Potrieme ho grilovacím korením...

prazdny

Baklažány plnené kuracím mäsom

Kuracie mäso

Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojíme a varíme asi 10 minút v slanej vode. Po vybratí dužinu vydlabeme...

prazdny

Kapor na zeleno

Večera

Ďalší recept z farebnej palety.

prazdny

Krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom

Koláče

Bobuľové ovocie z lesa či zo záhradky vynikajúco chutí naukladané na krehkom ceste.

prazdny

Jablková štrúdľa s mandľovou strúhankou

Koláče

Šťavnatý čas jabĺčok v lákavej a chutnej podobe.

prazdny

Zemiaky so zeleninou na kapustovom liste

Hlavné jedlá

Na oleji osmažíme slaninku, pridáme vopred uvarené zemiaky a chvíľu ich s každej strany poopekáme....

prazdny

Baklažán so špagetami

Bezmäsité jedlá

Baklažán umyjem , mám písané , že ošúp , ale podľa rád v predchádzajúcom...

prazdny

Vyprážané šišky plnené šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Studené uvarené zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku, vajcia, soľ a na cibuľke udusené a...

prazdny

Oščadnické hrianky

Kuracie mäso

Rýchla, chutná večera alebo ľahký obed.

prazdny

Jadrovníky v praženici s prílohou pico de gallo

Bezmäsité jedlá

Sezóna paprík je ešte v plnom prude a tak je nadostač aj ich jadrovníkov (viem, že...

prazdny

Sezamové žemličky

Bezmäsité jedlá

Naše obľúbené a zdravé, ideálne na oslavu namiesta chleba alebo len tak k syru a šunke....

prazdny

Šalát Olivie

Šaláty

Chuť tohto šalátu je niečo medzi zemiakovým a vlašským šalátom, ale je stokrát lepší ako zemiakový alebo vlašský šalát....

prazdny

Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom

Bezmäsité jedlá

Nájdem spriaznenú dušu, alias „Parťáka“ so spoločnými pocitmi pri „machrovaní“ v zástere a s vareškou v...

prazdny

Zlaté rybky

Koláče

Múku preosejeme, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrvíme do nej droždie, premiešame s troškou múky, ...

prazdny

Kuracie prsia s jablkovou kašou

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na rezančeky, posypeme grilkorením, soľou a na oleji popražíme...

prazdny

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Nátierky

Sladké nátierky sú úžasná vec. Ako obohatenie raňajok, rýchla večera, ale aj ako pohostenie...

prazdny

Kôprový koláč s hlivou

Bezmäsité jedlá

Hlivu nakrájame a uvaríme v slanej vode spolu s rascou. Lístkové cesto rozvaľkáme a uložíme na...

prazdny

Obilninová zmes ZELENINOVKA

Bezmäsité jedlá

Toto je celkom rýchly, zdravý, vegetariánsky recepis, vhodný pre väčšinu, okrem "gluténových" alergikov....

prazdny

Pečené korenené kurča

Kuracie mäso

Kurča prerežeme na polovicu. Múku zmiešame so soľou, paprikou, koreninami a nadrobno pokrájaným cesnakom...

prazdny

Rybka s hráškovým pyré

Hlavné jedlá

Na panvici rozpustíme maslo a rybie plátky na ňom opečieme, osolíme a okoreníme.

prazdny

Zapekané kotlety s cuketou

Bravčové mäso

Kotlety osolíme, okoreníme a ľahko obalíme v múke. Opečieme na troške oleja z oboch strán a vyberieme....

prazdny

Pirohy plnené dubákovým ragú

Cestoviny

Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...

prazdny

Čarovná panvica s pečeňou, šalotkou a paprikou

Kuracie mäso

Veľmi rád „labužírujem“ s pečeňou pripravovanou na rôzne spôsoby, ale kuracia má, aspoň u mňa,...

prazdny

Paštéta z kurčacích a morčacích pečení po mojom

Nátierky

Veľa času ubehlo, odkedy nám naša babička i mamička, čoby „kotňakom smarkatým“, spravodlivo nadeľovali pečeň domácej pernatej „hadziny“ a králikov či zajacov, chutne urestovanú na domácom „šmaľci“ a cibuľke...

prazdny

Chutné kysnuté slivkáče

Koláče

Všetky suroviny na cesto spracujeme a necháme kysnúť asi 45 minút. Medzitým si uvaríme náplň –...

prazdny

Cesnakové prsia

Hlavné jedlá

Niečo len tak narýchlo, pre hladošov :-)

prazdny

Vnútornosti v kapustovom liste

Bravčové mäso

Pečienku rozdelíme na dva diely. Polovicu dáme variť s bravčovou hlavou, pľúcami a srdcom...

prazdny

Syrový mazanec

Bezmäsité jedlá

Veľkonočný mazanec trochu netradične na slano. Je výborný k údenému mäsu, k polievke, s...

prazdny

Plnené cuketové závitky

Hlavné jedlá

Cuketa je ako stvorená na plnenie aj na obaľovanie. A dá sa obalená nielen vyprážať, ale aj upiecť v rúre....