Zemiaky zapečené s hráškom

Name: Zemiaky zapečené s hráškom
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky veľké, 6 ks; vajcia, 3 ks; syr, 50 g; hrášok, 5 PL; maslo, 30 g; mlieko, 1/2 šálky; vňať petržlenová; soľ

redakcia, 2. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks	zemiaky veľké
3 ks	vajcia
50 g	syr
5 PL	hrášok
30 g	maslo
1/2 šálky	mlieko
	vňať petržlenová
	soľ

Postup

1
Pekáč vymastíme tukom, vyložíme osolenými plátkami uvarených zemiakov, ktoré posypeme uvarenými nasekanými vajcami, nastrúhaným syrom, zelenou petržlenovou vňaťou a hráškom.
2
Navrch dáme ďalšiu vrstvu masla. Pekáč vložíme do rúry a po chvíli pečenia zalejeme pokrm mliekom s rozšľahaným vajcom.
3
Zapekáme, až kým sa na povrchu vytvorí zlatistá kôrka. Podávame so šalátom.