Jemný grahamový chlebík

teresa21, 3. novembra 2010

Vynikajúci chlebík, ktorý ostane mäkký ešte aj na tretí deň. Našla som ho na českej stránke pre pekárskych maniakov:) http://domacipekarny.dama.cz

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

350 ml	voda
3 lyžice	olej
2 lyžičky	soľ
1 lyžica	mlieko sušené
300 g , najlepšie chlebová	múka hladká
100 g	múka ražná vyrážková
100 g	múka grahamová
1/2 kocky	droždie čerstvé
podľa vkusu	ľanové semienka
podľa chuti podľa chuti, napr. kmín, alebo ja rada dávam provensálske korenie	korenie

Postup

1
Do nádoby z pekárničky na chlieb dáme postupne všetky suroviny počnúc vodou, pričom dáme pozor aby droždie neprišlo do priameho kontaktu so soľou.

2
Pekáreň na chlieb nastavíme na program celozrnný chlieb a tmavá kôrka (to záleží od typu pekárne) a už len počkáme, kým nám celú kuchyňu prevonia čerstvo upečený chlebík :).

Diskusia k receptu

Pridaj koment

coldbery

coldbery 4. novembra 2010 o 07:45

Včera som piekla chlebík,ale ten tvoj sa mi pozdáva...takže na budúce ho urobím....fajn receptík....ja som zatiaľ robila len z tých kupovaných....nie su zlé,ale mám radšej to skúsim s normálnymi múkami a droždím....:-)))

@zareaguj

Pekný komentár

samanka

samanka 4. novembra 2010 o 08:08

vydarený chlebík. Ja som vyskúšala namiesto grahamovej kukuričnú a dopadlo to dobre. Trocha experimentujem.

@zareaguj

Pekný komentár

tatranka

tatranka 4. novembra 2010 o 09:17

Už viac krát som našla ponúknutý recept z domácej pekárničky.Páčia sa mi.Takže už viem,čo si poprosím od Ježiška pod stromček.Potom už len budem skúšať.Ukladám do KK.

@zareaguj

Pekný komentár