Kyseľ s dubáčikmi a sušenými slivkami

Name: Kyseľ s dubáčikmi a sušenými slivkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 500 g; smotana kyslá, 3 dl; mlieko, 2 dl; múka hladká, 50 g; bobkový list; ocot; cukor; dubáky (sušené alebo sterilizované); slivky sušené

redakcia, 25. septembra 2009

Foto: Pravda, Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	zemiaky
3 dl	smotana kyslá
2 dl	mlieko
50 g	múka hladká
	bobkový list
	ocot
	cukor
	dubáky (sušené alebo sterilizované)
	slivky sušené

Postup

1
Očistené zemiaky pokrájame na kolieska a uvaríme v slanej vode s bobkovým listom.
2
K uvareným zemiakom s vývarom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku, zriedime mliekom a povaríme.
3
Pridáme vopred uvarené hríby a sušené slivky. Podľa chuti pridáme soľ, trošku cukru, octu a podávame.