Kapustnica s údeným tofu

Name: Kapustnica s údeným tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: porcií
Ingredients: tofu údené, 70 g; cibuľa, 1 ks; kapusta kyslá, 150 g; ryža, 60 g; olej, 50 ml; bobkový list; múka hladká; jogurt, 1 PL; soľ; cesnak; paprika sladká mletá; voda

redakcia, 18. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

80 minút
tepelná úprava

Suroviny

70 g	tofu údené
1 ks	cibuľa
150 g	kapusta kyslá
60 g	ryža
50 ml	olej
	bobkový list
	múka hladká
1 PL	jogurt
	soľ
	cesnak
	paprika sladká mletá
	voda

Postup

1
Cibuľu opražíme na oleji, pridáme papriku, zalejeme vodou. Ryžu a kyslú kapustu uvaríme domäkka, pridáme bobkový list.
2
Pred dovarením rozšľaháme v jogurte múku, polievku zahustíme a pridáme na kocky nakrájané údené tofu.
3
Dochutíme pretretým cesnakom a prevaríme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

radovana

radovana 2. septembra 2010 o 13:14

Ryžu s kyslou kapustou nezvyknem kombinovať, až na bulharskú sarmu na veg. spôsob -kys. kapusta a sójovo-ryžové guľky. Pretože u nás je tofu pochúťkou, vyskúšam aj tento pre mňa nový recept.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár