Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Množstvo potravín dávam od oka, nemeriam, nevážim. Spotrebovala som, čo bolo treba z chladničky....

Svieža torta bez múky

Torty

Ulahodí aj veľkým maškrtníkom. Z toho, čo bolo doma. Korpus orechový, varená plnka...

Pikantný vajíčkový šalát

Tento jednoduchý šalát si môžete vychutnať na raňajky či večeru, ale hodí sa aj na chlebíčky...

Dolniacke pečené bravčové mäso

Bravčové karé umyjeme, nakrájame na kotlety, ktoré naklepeme, pri kosti narežeme, osolíme a...

Soté podľa mňa:)

to to jedlo pripravujem ked nemam vela casu na varenie je rychlo hotove a nam velmi chuti:)

Kysnuté buchtičky

sobotňajšia nuda sa podpísala na mojom pečení :)

Syrové očarenie

Syr a salámu postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme na drobné kocky pokrájané uhorky, vajcia uvarené natvrdo,...

Ananásovo- nektarínkový vánok

Vánok nie je náročný na prípravu. Treba si pripraviť cesto, potom plnku, nakrájané ovocie na plátky, uvariť...

Veľkonočný veniec s makovou a orechovou plnkou

Perníkové rezy s gaštanovým pyré a cmarovým poťahom

Voňavý perníkový korpus je základom tejto dobroty.

Fánky z TV

Viem, že tu nájdete veľa receptov na fánky. Nepátrala som, či tu takýto recept...

Haruľový sen

Placky ako placky, poviete si. Je možné pridať do nich kadečo, od cukiny po...

Mriežkovaný koláč s džemom

Lacný tradičný koláčik s domácim džemom.

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Pieprezníky

Piepor čierny je rastlina, ktorej tepelne spracovanými plodmi sú známe guličky čierneho korenia. Odtiaľ teda...

Jablkový koláč s vlašskými orechmi

Z múky, masla, orechov, cukru a vanilkového cukru vymiesime cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme...

Sekaná na divoko

Hovädzie mäso

Recept by mal patriť do českej kuchyne, ale my ho pripravujeme doma na Slovensku často a...

Hubové rezníky

V starej kuchárskej knihe som našla hubové rezne. Skôr mi pripomínajú harulu bez zemiakov :-)

Plnený pečený bôčik s kapustovými strapačkami

Z rožkov, 5 vajec, urestovanej slaniny, cibule a trošky mlieka vypracujeme plnku, ktorú dochutíme majoránom,...

Cuketové placky

Umytú cuketu so šupkou nastrúhame nahrubo. Mala som domácu cuketu, tak som šupku nechala...

Pikantné kuracie stehná

Nevedela som čo rýchle uvariť na večeru tak som si vymyslela takúto pochúťku.

Papriková nátierka pikant

Nátierky

Pikantná papriková nátierka.

Víkendová krkovička

Veľmi chutné mäsko, ktoré mám z jednej kuchárskej knihy. Je mäkučké a vhodné aj na...

Šampiňóny plnené bravčovým mozočkom

Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

Perkeltová polievka

Zostala mi jedna porcia perkeltu, no hádam to nevyhodím?! :-)))

Vyprážaný karfiol a kaleráb

Vysmážaný karfiol aj kaleráb je super bezmäsité jedlo - super zeleninka. 😋

Cuketovo-šampiňónový šalát

Je to vhodné osvieženie na tieto horúce dni. A ukážka, že cuketa sa dá použiť...

Kuracia štrúdľa s pomarančovou omáčkou

Očistenú cibuľu nakrájame na drobné kocky a orestujeme na rozpálenom oleji. Do orestovanej cibule pridáme na 1,...

Krémová zeleninová polievka (s paradajkami a kyslou smotanou)

Inšpirovala som sa receptom zo švajčiarskej kuchárskej knižôčky, ktorú som dostala kedysi od mojej sestry svetobežníčky,...

Panvica hojnosti nielen pre úspešného maturanta

Večera

Že prečo ten noblesný názov? :) Kto prežil so svojou ratolesťou povestný stresový akademický týždeň a potom...

Fánky mojej mamky

Fánky mojej mamky :)

Jahňací chrbát s omáčkou z maslovej tekvice a s krúpami

Je to ľahko stráviteľná chuťovka, ktorá je ešte aj zdravá.

Oblátkový koláčik od mamičky

Tento starý receptík pochádza ešte od mojej babičky. Moja mamka ho robievala iba pri rodinných slávnostiach...

Koláč s čučoriedkami a mrveničkou

Z droždia, vlažného mlieka, cukru a štipky soli vypracujeme kvások. Pridáme múku, zvyšok...

Medové rezy

Tento recept robila ešte moja mama . Veľmi nám chutil a robím ho ešte doteraz a...

Bešamelové krokety s masem a sýrem