Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Baklažán, cuketu, mrkvu, cibuľu, papriku a cesnak nakrájané na malé kocky restujeme na...

Mandarínky v župane

Na Vianočné sviatky som ešte nezačala piecť. Mám rada čerstvé pečivo. No nejaká sladkosť sa za...

Výdatná kuracia polievka s knedličkami

Kuracie mäso

Aj obyčajnú kuraciu polievku môžete pripraviť netradičnejšie. Čo okrem knedličiek do nej môžete pridať, aby bol zážitok dokonalý?...

Palacinky

Dezerty

Tento recept na palacinky robím výlučne od oka, preto neuvádzam ani presné gramáže.

Dobrá krkovička

krkovičku si nakrajame tesne do spodku aby nam vznikol vejárik, potrieme steny horčicou, medzi každe...

Zeleninová polievka za 5 minút

Z malej zeleniny, pri vyberaní v jeseň, robievam polotovar na zeleninovú polievku, , ,

Citrónové kuriatko

Kuracie mäso

Neviem, čo by som tu mala napísať... Recept je výsledkom mojej nespavosti...

Jednoduchý jablčník

Metličkou vymiešam vajcia s cukrami a so štipkou soli. Prilievam mlieko, olej, premiešam...

Plnené šatôčky s kyslou kapustou a klobásou

Cesto: Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrobíme droždie a necháme postáť. Medzitým zmiešame vo väčšej nádobe múku,...

Vanilkové krémové rezy

Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme postrúhané maslo, cukor, soľ, žĺtky a...

Bravčová pečeň na orientálny spôsob

Pečeň umyjeme a osušíme. Pokrájame na kúsky a opražíme na oleji. Okoreníme mletým čiernym korením,...

Zabíjačkový tanier s jarnou zeleninkou

Tento tanier som tu dala len preto, lebo väčšinou sa zabíjačkové špeciality konzumujú s nakladanými uhorkami...

Meteník

Je to " kabáč" z Liptova z kyslej kapusty. Žiaľ neviem presnú gramáž, lebo ho...

Jablková mňamka

Tento koláčik som robila pre manžela na Deň otcov tu v Nórsku :) je to veľmi dobrá...

Jahodovo-pudingový koláčik

Vyšľaháme si bielka, pridáme cukor, žĺtka, múku, prášok so pečiva a olej...

Mayovica

Nie, nejde o Karla Maya, ani o Mayov, ale o Mayonese, čiže majonézu....

Syrové guľky

Vhodné na rýchle pohostenie návštevy, ale aj na obed so zemiakmi a šalátom.

Jablkové smažienky

Jablká sú veľmi vďačnou surovinou nielen na koláče, ale aj sladké jedlá....

Plnené pórové rolky

Inšpiráciu na toto jedlo som našla v jednom českom časopise... tam boli rolky plnené mäsovou...

Plnené šampiňóny s parmezánovými kroketami a hubovým paprikášom

Večera

Jednoducho som akousi zhodou okolností mala priveľa húb.

Sedliacke šunkové koleno na pive

Komerčný recept

Fritované fondue

Hovädzie mäso

Vynikajúci mix na dlhší večer s priateľmi :)

Lahodná paštika z krůtích jater

Nátierky

Recept je moje varianta, i když ničím vyjímečná. Snad jen jednoduchostí a propracovaním a variabilitou....

Zapečené rezy v omelete

Rýchla príprava až na to odležanie:) úžasná rýchla dobrota:))

Šampiňóny na horčici

Cibuľu speníme na tuku, pridáme najemno nakrájané šampiňóny, soľ a korenie. Dusíme domäkka za...

Pomarančová kôra v cukre pre @zitar

Je ideálne mať chemicky neošetrené pomaranče, ale pretože sa u nás nerodia a neošetrené tu neobjavíme, treba...

Čokoládový bezlepkový rez

Dezerty

V hrubostennej nádobe necháme rozpustiť maslo, horkú čokoládu, smotanu a práškový cukor. V ďalšej...

Bábovka orechová

Táto bábovka hneď z podnosu zmizne, nestihne sa ani s polevou poliať. Túto bábovku pečie...

Ryba so zemiakmi

je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso. Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety....

ŠPARGLA (chřest) a palacinka

@jerica ponúkam moju verziu , je jednoduchá k dostupnosti surovín, práve som dokončila obedík ,...

Jahňací chrbát s omáčkou z maslovej tekvice a s krúpami

Je to ľahko stráviteľná chuťovka, ktorá je ešte aj zdravá.

Medovníčky

Dezerty

Tieto medovničky sa môžu upiecť na poslednú chvíľu. Po upečení ich netreba vôbec odkladať, aby...

Červená paprika v oleji

Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...

Vianočná hríbovica

Klobásu a údené mäso vcelku umyjeme, dáme do štvorlitrového hrnca a zalejeme vodou. Pridáme cesnak,...

Zeleninový zázrak na chrípku

Rýchly recept na zeleninovú polievku, keď na človeka niečo lezie.

Srnčí valček s králičím mäsom v bylinkovej palacinke