Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ďalšie recepty od mojej mamky, ktoré budem postupne pridávať .

Hliva kotúčová na slanine

Večera

Mám rád čerstvé huby vo všetkých ich variantoch v našom domácom „jedálničku”. Samozrejme najradšej mám tie...

Jablkové muffiny

Trošku odľahčený zdravý recept - špaldová BIO múka a pohánková, prírodný cukor a jabĺčka,

Vianočný perník

recept mám od mojej dlhoročnej kolegyne a priateľky, robím ho už viac rokov a je tiež...

Kysnutý koláč

Recept na cesto mám od kamošky. Takto "zvláštne" to robievame my.

Slaný závin s tromi druhmi syra a so šunkou

Večera

Tri druhy syra a šunka vo voňavom slanom závine.

Pudingový rez

Veľmi obľúbený zákusok, pre jeho jednoduchosť. Je jemný a veľmi chutný.

Jogurtové raňajky

Jednoduché, rýchle, chutné a zdravé raňajky...

Perkelt v kapustnici s klobáskou a hríbami /fotorecept/

Domáca kapustnica nám chutí či v zime, či v lete. Varievam ju aj počas leta,...

Čoko guličky

Jemne, chrumkavé s prekvapením :)

Mramorované veľkonočné vajíčka

Takéto vajíčka u nás tradujú po generáciách.

Karfiolové placky

Recept som pred pár desiatkami rokov vyčítala v čas. Vlasta. Za tie roky sa nikomu neprejedol,...

Fazuľová polievka à la Oldshatterhand

den predtym umytu a namocenu fazulu zalejeme vodou, pridame udene koleno a po pripade aj klobasu,...

Skvelá nátierka

Kuracie mäso

Niečo čím nás opäť prekvapil môj manžel. :-)

Domáce bravčové karé v hruškovo-smotanovom cestíčku

Náš nedeľný obed. veľmi chutné rezníky so zemiakovou kašou.

V slaninke obalený zubáč s kalerábovým velouté

Hlavné jedlá

Filety zo zubáča umyjeme v studenej vode a osušíme, pinzetou vytiahneme kostičky. Filety rozkrojíme na 2 rovnaké...

Medvedie kurča

Kuracie mäso

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Zapekané zemiaky s kávou

Večera

Pospájala som niekoľko receptov a výsledná chuť ma prekvapila - bola výborná.

Údené karé v slivkových slzičkách

Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

Mačacie očká

Toto je vyskúšaný starý recept.

Lahôdky z čokolády- sladké motýliky

Čokoládu s maslom roztopíme

Perníkový závin

Je to tradícia vianočných sviatkov.

Podkerepuškovica

Nápoje

Už názov hovorí miesto kde bývam - Podkerepušky. Vznikol tak, že sme boli na dovolenke...

Gaštanová torta s banánmi

Torty

Táto tortička je spojením kakaového korpusu, gaštanového pyré, čokolády a banánov....

Vianočná bábovka

Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom ušľaháme na penu. Pri stálom miešaní pridávame vaječný likér a...

Placky z kuracieho mäska

Kuracie mäso

Neviem, či to na Vareche už bolo, či to má nejaký špeciálny názov, jednoducho...

Mäsová polievka pod chlebovou krustou

Polievky

Polievka ktorá zohreje a zasýti... nahradí aj hlavné jedlo.

Ľadová maškrta

Torty

Osviežujúca mrazená torta, s ktorou vám rady pomôžu aj vaše ratolesti.

Orechové koláče

Krokodílky s lukulským šalátom

Sestra voľakedy s dešpektom nazývala rôzne vňate a kadejaké bylinky krokodílmi. Hlavne ak sa nedali z...

Gaštanová roláda

Tento recept mám od mojem mamičky, po ktorej mám tak rada sladké jedlá. Gaštanové pyré...

Zabíjačková mňamka

Zemiaky s kyslou kapustou a jaternicou zapečené v rúre.

Rafaello guľky

Tento recept mám od kamarátky. Robila som ho dnes prvý krát a je výborný.

Cappuccino rezy s jahodami

Určite sa oplatí upiecť túto dobrotu.

Čokokoláč