Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Hus s gaštanovo– žemľovou plnkou

Hlavné jedlá

Hus zvonku aj zvnútra nasolíme a okoreníme, vnútro hrude vytrieme muškátovým orieškom. Mlieko s vajíčkami vyšľaháme...

prazdny

Sladkokyslá polievka z kuriatok s kôprom

Bezmäsité jedlá

Z časti masla, posekanej cibule a múky spravíme zásmažku, ktorú zalejeme vývarom, pridáme bobkové listy,...

prazdny

Ochutený jablkový ocot

Bezmäsité jedlá

V ten rok, keď sa nám urodia Ontáriá (kyslé jablká), robievam prírodný jablkový ocot...

prazdny

Bezlepkové zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Zemiaky a cibuľu nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme na jemnú kašu. Pridáme 3 strúčiky prelisovaného...

prazdny

Brokolica so šunkou, syrom a s mrkvičkou

Hlavné jedlá

Toto papaníčko má moja polovička najradšej. Veľmi často robíme brokolicu. No teraz som ju trošku...

prazdny

Egrešový pohár

Koláče

Do hrnca dáme egreše, trochu vody a cukor, podľa toho, aké kyslé sú egreše....

prazdny

Quiche

Bezmäsité jedlá

Francúzsky slaný koláč po slovensky ... na tomto recepte ma zaujala plnka. A preto som vyskúšala...

prazdny

Bačove guličky

Hlavné jedlá

Tento recept mám od môjho ocka, pretože máme radi slovenské jedlá a nemusí v nich byť...

prazdny

Šťavnatý koláčik-celiatický

Koláče

Tento koláčik som videla na niektorej celiatickej stránke a vyzeral veľmi chutne , samé dobré suroviny boli...

prazdny

Tradičný veľkonočný baranček

Koláče

V mise zmiešame všetky suroviny okrem 4 bielkov a vyšľaháme.

prazdny

Hovädzie rezne v omáčke

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Na masti alebo oleji speníme pokrájanú cibuľu, očistenú...

prazdny

Orechový závin - ala krokodíl

Dnes som sa pohrala s kysnutým cestom.

prazdny

Silvestrovské syrové kvetinky

Slané chuťovky

So surovín vypracujeme cesto, všetko poriadne vymiesime, vymiesené cesto necháme odležať najlepšie 2-3 hodiny.

prazdny

Srnčí chrbát v chlebovej kruste

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát nakrájame na porcie po 150 g a prudko opečieme na rozpálenom oleji. Odstavíme a...

prazdny

Mäsko na červenom víne

Hovädzie mäso

super recept, jednoduchý a nikdy nič nezostane...

prazdny

Šunkové kolieska

Slané chuťovky

Veľmi chutné k vínu. Ponúkam na vyskúšanie.

prazdny

Králičí paprikáš s nokerlami

Hlavné jedlá

Sviatočný obed z králika.

prazdny

Vianočné kysnuté rohlíčky

Koláče

... prečo vianočné? Jednoducho- je v nich to čo na Vianoce patrí... mak, orechy, ...

prazdny

Balotínka z bažanta s krevetami a zeleninou

Hlavné jedlá

Bažantie prsia nakrájame, jemne naklepeme (aby sa mäso nepotrhalo) ochutíme soľou, korením. Mrkvu a...

prazdny

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Bravčové mäso

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

prazdny

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Hlavné jedlá

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

prazdny

Čokoládová torta

Torty

Synovec mal 6 rokov a sestra sa pýtala či upečiem tortu, odpovedala som áno. A...

prazdny

Čokoládové muffiny

Koláče

plech na maffiny si vyložime papierovými košíčkami. Zmiešame suchú zmes, zmiešame mokrú zmes. Do suchej zmesi...

prazdny

Marcipánovo-škoricové uzlíky

Dezerty

Tak tieto uzlíky som robila po prvykrát a veľmi sa podarili... čerstvo upečené chutia božsky :)

prazdny

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

prazdny

Super domáci chlebík

Bezmäsité jedlá

Keď vyskúšate tento domáci chlebík už nikdy viac nebudete robiť iný :) Mám ho od svojej dobrej...

prazdny

Zemiakové pirohy s čiernymi ríbezľami

Hlavné jedlá

Tieto pirohy sú u nás veľmi obľúbené, sú krehké, chutné a dnes som ich plnila...

prazdny

Roláda-vláčik

Dezerty

Tento recept som si vymyslela pri pečení torty, už som toho veľa upiekla, ale vždy niečo nové...

prazdny

Čokoládovo-orechová roláda

Už dávnejšie som mala odložený tento receptík. No a teraz som sa ho rozhodla vyskúšať...

prazdny

Bezlepkový chlieb

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme kvások. Droždie, štipku soli, lyžičku múky a 1 dl teplej vody...

prazdny

Hovädzí guláš Tatuš z paneláka

Hovädzie mäso

Náš dedko Tatuš by bol 9. októbra oslávil 125. ročné narodeniny. Na svojom rodnom Šariši patril medzi vychýrených silákov, no ale aj v kuchyni sa rád a hlavne chutne obracal....

prazdny

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Bravčové mäso

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)