Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Rebarborový krém

Očistenú rebarboru zalejte troškou vody, pridajte cukor a krátko povarte, zahustite jedným sáčkom vanilkového pudingu. Do pol...

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Špenátová polievočka s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Kúpila som si pol kg špenátu a nevedela som čo s ním. Tak som sa inšpirovala...

Gaštanová ruža

Dezerty

Ďaľšia okúzlujúca ruža na zjedenie :)))

Rýchla fazuľová

Bravčové mäso

Tento recept patrí k mojim obľúbeným, pretože najradšej varím recepty, ktorých varenie trvá minimum času....

Vorařský guláš z Povltaví-

Hovädzie mäso

Zase jiný a velmi dobrý guláš, který osloví každého milovníka gulášů. @Remcula

Zapekaný karfiol s ovsennými vločkami

Bezmäsité jedlá

Dnes som potrebovala chutne, rýchlo a zdravo navariť. Tak som vymyslela túto kombináciu.

Kuracie špízy s kozím syrom

Kuracie mäso

Už sa žiada po tom vianočnom prejedaní niečo ľahšie, tak som vymyslela toto jedlo a chutilo...

Jablkový cheesecake

Koláče

K horúcemu bylinkovému čaju s medom si upečte tento jablkový cheesecake plný jesenných chutí.

Liptovský zabíjačkový kyseľ

Bravčové mäso

Do precedeného odvaru dáme kyslú kapustu, cesnak posekaný nadrobno, mleté čierne korenie, majorán a...

Údené karé v slivkových slzičkách

Bravčové mäso

Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...

Domáce pletenky plnené mletým mäsom

Bravčové mäso

Už som sa touto myšlienkou pohrávala dlhšiu dobu, len akosi som stále bola lenivá vytiahnúť elektrický...

Varínska kvaka à la Norika

Večera

Jednoduchý recept na varínsku kvaku nám predstavila a uvarila speváčka Eleonóra Vančíková Kapasná zo skupiny Folk Duo...

Bezlepková kelová polievka

Večera

Polievku sme spestrili o sladké zemiaky, ktoré v kombinácii s kelom vniesli do tohto pokrmu nové...

Vyprážané jaternicové rezníky so zeleninou

Bravčové mäso

Dnes tak trošku sviatočný obed. Urobila som jaternicové kúsky a vypražila... jedlo som podávala so šalátom....

Zemiakové placky s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Rýchla večera s kyslou kapustou na podporu imunity.

Krémová zeleninová polievka (s paradajkami a kyslou smotanou)

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom zo švajčiarskej kuchárskej knižôčky, ktorú som dostala kedysi od mojej sestry svetobežníčky,...

Lokše s makom a čerešňami

Dezerty

Veľmi jednoduché a chutné jedlo. plnila som ich s mletým makom a čerešňami.

Kuracie cestoviny z jedného hrnca

Kuracie mäso

Obed z jedného hrnca je výborná vec. Nezaberie veľa času, ušetríme si umývanie riadov a...

Lahôdkové fašírky Royal

Kuracie mäso

Tento recept som použila na výrobu fašírok pripravovaných vo veľkej kuchyni. Jedli ich nóbl hostia a...

Fazuľový šalát so salámou

Šaláty

Do misky vysypeme s cedené fazuľky.

Plnená hus

Hlavné jedlá

Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.

Florentínska katedrála

Torty

Mám dobrú knihu ktorú som dostala ešte minulý rok na narodeniny. Tento recept je druhý čo...

Úzkostlivé cestoviny

Cestoviny

Vysvetlím názov : pri príprave som použil cestoviny "fusilli" a pretože som zvedavý tak som chcel vedieť...

Kapustnica starej mamy

Bezmäsité jedlá

Prebratú šošovicu namočíme asi na 2 hodiny do vody. Kapustu dáme variť do vody aby voda...

Strapaté zemiakovo-brokolicové placky

Hlavné jedlá

Zemiakové placky nemusia byť iba starou známou klasikou. Dajú sa obmieňať pridaním inej zeleniny...

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Bravčové mäso

Vianoce sú sviatkami hojnosti. Bolo a je to tak aj u nás, ale sever Slovenska bol vždy chudobný. Takže hojnosť tu podľa receptov našich babiek a prababiek predstavovali makové buchty, kapustníky či tvarohový závin, ktoré si v tomto regióne dopriali najmä na sviatky....